野菜を主原料とする主要加工食品の生産量（参考統計表 表番号93）
食料需給表 確報 令和６年度食料需給表の[参考統計表] 主要加工食品の生産量 野菜を主原料とする主要加工食品の生産量です。原典のCSV 1本をそのまま表にしています（3行 × 66列）。値は原典の字面のままで、当サイトは計算も丸めもしていません。
| 野菜を主原料とする主要加工食品 | 1960年度【1000トン】 | 1961年度【1000トン】 | 1962年度【1000トン】 | 1963年度【1000トン】 | 1964年度【1000トン】 | 1965年度【1000トン】 | 1966年度【1000トン】 | 1967年度【1000トン】 | 1968年度【1000トン】 | 1969年度【1000トン】 | 1970年度【1000トン】 | 1971年度【1000トン】 | 1972年度【1000トン】 | 1973年度【1000トン】 | 1974年度【1000トン】 | 1975年度【1000トン】 | 1976年度【1000トン】 | 1977年度【1000トン】 | 1978年度【1000トン】 | 1979年度【1000トン】 | 1980年度【1000トン】 | 1981年度【1000トン】 | 1982年度【1000トン】 | 1983年度【1000トン】 | 1984年度【1000トン】 | 1985年度【1000トン】 | 1986年度【1000トン】 | 1987年度【1000トン】 | 1988年度【1000トン】 | 1989年度【1000トン】 | 1990年度【1000トン】 | 1991年度【1000トン】 | 1992年度【1000トン】 | 1993年度【1000トン】 | 1994年度【1000トン】 | 1995年度【1000トン】 | 1996年度【1000トン】 | 1997年度【1000トン】 | 1998年度【1000トン】 | 1999年度【1000トン】 | 2000年度【1000トン】 | 2001年度【1000トン】 | 2002年度【1000トン】 | 2003年度【1000トン】 | 2004年度【1000トン】 | 2005年度【1000トン】 | 2006年度【1000トン】 | 2007年度【1000トン】 | 2008年度【1000トン】 | 2009年度【1000トン】 | 2010年度【1000トン】 | 2011年度【1000トン】 | 2012年度【1000トン】 | 2013年度【1000トン】 | 2014年度【1000トン】 | 2015年度【1000トン】 | 2016年度【1000トン】 | 2017年度【1000トン】 | 2018年度【1000トン】 | 2019年度【1000トン】 | 2020年度【1000トン】 | 2021年度【1000トン】 | 2022年度【1000トン】 | 2023年度【1000トン】 | 2024年度【1000トン】 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 野菜つけもの | - | 292 | 329 | 355 | 374 | 416 | 445 | 475 | 500 | 530 | 559 | 601 | 670 | 849 | 856 | 856 | 886 | 894 | 946 | 966 | 952 | 937 | 969 | 1,002 | 1,030 | 1,044 | 1,061 | 1,082 | 1,120 | 1,151 | 1,180 | 1,200 | 1,116 | 1,097 | 1,090 | 1,097 | 1,119 | 1,088 | 1,113 | 1,135 | 1,176 | 1,186 | 1,184 | 1,132 | 1,033 | 973 | 975 | 957 | 950 | 910 | 873 | 773 | 719 | 719 | 705 | 723 | 714 | 692 | 705 | 742 | 777 | 817 | 821 | 802 | 740 |
| ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ | 17 | 21 | 24 | 33 | 35 | 27 | 26 | 37 | 63 | 39 | 36 | 50 | 57 | 89 | 86 | 85 | 81 | 83 | 95 | 107 | 97 | 99 | 98 | 107 | 105 | 107 | 112 | 111 | 112 | 113 | 105 | 100 | 104 | 106 | 103 | 103 | 106 | 106 | 114 | 118 | 116 | 113 | 116 | 113 | 115 | 124 | 123 | 110 | 122 | 113 | 120 | 124 | 119 | 123 | 124 | 113 | 121 | 120 | 114 | 120 | 117 | 118 | 113 | 114 | 107 |
| ソース | 105 | 101 | 104 | 109 | 113 | 123 | 129 | 126 | 127 | 124 | 122 | 141 | 136 | 147 | 143 | 125 | 135 | 157 | 169 | 178 | 174 | 179 | 184 | 193 | 201 | 204 | 206 | 213 | 277 | 300 | 358 | 383 | 397 | 414 | 433 | 447 | 454 | 474 | 482 | 527 | 501 | 457 | 477 | 472 | 458 | 458 | 521 | 522 | 526 | - | *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** |
この表のセルの内訳：*** 15セル ／ - 2セル。記号の意味。
この表の凡例（原典の原文）
***- 計数がない場合
-- 計数がない場合
原典のファイル
| 統計名（原典の記載） | 食料需給表 確報 令和６年度食料需給表 |
|---|---|
| 表題（原典の記載） | [参考統計表] 主要加工食品の生産量 野菜を主原料とする主要加工食品の生産量 |
| 表番号（原典の記載） | 93 |
| 実施年月（原典の記載） | 2024年度 - |
| 公開（更新）日（原典の記載） | 2026-03-13 |
| 原典のCSV | e-Stat のダウンロード |
| 原典のEXCEL（閲覧用） | e-Stat のダウンロード |
| バイト数 | 3,313 |
| 文字コード（実デコードで判定） | CP932 |
| 原典が宣言した Content-Type | text/csv;charset=UTF-8 |
| ヘッダの行（原典のCSVの何行目か） | 12 |
| sha256 | 10b0b3099b9774e062ed1e4d300c2d6b8cd2b7283ff5ae706a7baa0079ce60fa |
原典は charset=UTF-8 と宣言していますが、中身は CP932 でした（95本すべて同じ）。文字コードについて。
原典が「接続しない」と書いている箇所
この表は年度をまたいで並んでいますが、系列をつなげたのは原典です。当サイトは原典の表をそのまま出しているだけで、値を接続・補間していません。原典は次の箇所について「接続しない」と書いています（「利用者のために」の原文）。
なお、昭和39年度以前は「三訂日本食品標準成分表」、昭和40～59年度は「四訂日本食品標準成分表」、昭和60～平成20年度は「五訂日本食品標準成分表」、平成21～25年度は「日本食品標準成分表２０１０」、平成26～30年度は「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」、令和元～３年度は「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」により算出しており、昭和39～40年度間、昭和59～60年度間、平成20～21年度間、平成25～26年度間、平成30～令和元年度間、及び令和３～４年度間は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。
なお、昭和63年１月１日より貿易統計の品目分類が変更されたことに伴い、一部の品目については、昭和62～63年度間の貿易量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。
輸入量・輸出量は生鮮換算している。令和４年度より生鮮換算の係数を見直しており、令和３～４年度間の輸出入量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。
このほか原典は「４．昭和46年度以前は、沖縄県を含まない。」と書いています。原典の注記の全文はこちら。
原典が説明していない変更について、当サイトは「つながっている」とも「切れている」とも書きません。