食料需給表データベース 農林水産省「食料需給表」の公表表を1表1ページで

肉類・鶏卵を主原料とする主要加工食品の生産量（参考統計表　表番号94）

食料需給表 確報 令和６年度食料需給表の[参考統計表] 主要加工食品の生産量 肉類・鶏卵を主原料とする主要加工食品の生産量です。原典のCSV 1本をそのまま表にしています（4行 × 66列）。値は原典の字面のままで、当サイトは計算も丸めもしていません。

肉類・鶏卵を主原料とする主要加工食品の生産量（参考統計表　表番号94）の原典の公表値
肉類・鶏卵を主原料とする加工食品1960年度【1000トン】1961年度【1000トン】1962年度【1000トン】1963年度【1000トン】1964年度【1000トン】1965年度【1000トン】1966年度【1000トン】1967年度【1000トン】1968年度【1000トン】1969年度【1000トン】1970年度【1000トン】1971年度【1000トン】1972年度【1000トン】1973年度【1000トン】1974年度【1000トン】1975年度【1000トン】1976年度【1000トン】1977年度【1000トン】1978年度【1000トン】1979年度【1000トン】1980年度【1000トン】1981年度【1000トン】1982年度【1000トン】1983年度【1000トン】1984年度【1000トン】1985年度【1000トン】1986年度【1000トン】1987年度【1000トン】1988年度【1000トン】1989年度【1000トン】1990年度【1000トン】1991年度【1000トン】1992年度【1000トン】1993年度【1000トン】1994年度【1000トン】1995年度【1000トン】1996年度【1000トン】1997年度【1000トン】1998年度【1000トン】1999年度【1000トン】2000年度【1000トン】2001年度【1000トン】2002年度【1000トン】2003年度【1000トン】2004年度【1000トン】2005年度【1000トン】2006年度【1000トン】2007年度【1000トン】2008年度【1000トン】2009年度【1000トン】2010年度【1000トン】2011年度【1000トン】2012年度【1000トン】2013年度【1000トン】2014年度【1000トン】2015年度【1000トン】2016年度【1000トン】2017年度【1000トン】2018年度【1000トン】2019年度【1000トン】2020年度【1000トン】2021年度【1000トン】2022年度【1000トン】2023年度【1000トン】2024年度【1000トン】
ハム354752556167798695106117124135138134139155176181186184183183185185184182186183186179176172166168167158152153153150146139138140138136133129132130133135136137137137140138137133129129125114
ベーコン2332334455781012161719252934374043465154586368717073757777777878787778767570757678797881818486878789929597979898959186
ソーセージ385064576066728392103106118124129129144160178177180181188187204212228258268278283277289299303304310308300297293293297289282288278276269282294293296301307313307310319319317318316311306298
マヨネーズ16233136444957667694113124121143129135149157169177183190193194199204209213214216217216219221222227223228231240240241238231226226210212209208204207209210213215222223221225217218217213216

この表には記号のセルと値0のセルがありません。

この表の凡例（原典の原文）

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計数がない場合
-
計数がない場合

原典のファイル

肉類・鶏卵を主原料とする主要加工食品の生産量の原典のファイル（実測）
統計名（原典の記載）食料需給表 確報 令和６年度食料需給表
表題（原典の記載）[参考統計表] 主要加工食品の生産量 肉類・鶏卵を主原料とする主要加工食品の生産量
表番号（原典の記載）94
実施年月（原典の記載）2024年度 -
公開（更新）日（原典の記載）2026-03-13
原典のCSVe-Stat のダウンロード
原典のEXCEL（閲覧用）e-Stat のダウンロード
バイト数3,421
文字コード（実デコードで判定）CP932
原典が宣言した Content-Typetext/csv;charset=UTF-8
ヘッダの行（原典のCSVの何行目か）12
sha25630afe2403e85fa5903ecfca297907e6f800e8b2b60446cd90e326013102edd4b

原典は charset=UTF-8 と宣言していますが、中身は CP932 でした（95本すべて同じ）。文字コードについて。

原典が「接続しない」と書いている箇所

この表は年度をまたいで並んでいますが、系列をつなげたのは原典です。当サイトは原典の表をそのまま出しているだけで、値を接続・補間していません。原典は次の箇所について「接続しない」と書いています（「利用者のために」の原文）。

なお、昭和39年度以前は「三訂日本食品標準成分表」、昭和40～59年度は「四訂日本食品標準成分表」、昭和60～平成20年度は「五訂日本食品標準成分表」、平成21～25年度は「日本食品標準成分表２０１０」、平成26～30年度は「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」、令和元～３年度は「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」により算出しており、昭和39～40年度間、昭和59～60年度間、平成20～21年度間、平成25～26年度間、平成30～令和元年度間、及び令和３～４年度間は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

なお、昭和63年１月１日より貿易統計の品目分類が変更されたことに伴い、一部の品目については、昭和62～63年度間の貿易量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

輸入量・輸出量は生鮮換算している。令和４年度より生鮮換算の係数を見直しており、令和３～４年度間の輸出入量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

このほか原典は「４．昭和46年度以前は、沖縄県を含まない。」と書いています。原典の注記の全文はこちら。

原典が説明していない変更について、当サイトは「つながっている」とも「切れている」とも書きません。

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