食料需給表データベース 農林水産省「食料需給表」の公表表を1表1ページで

国民1人・1日当たり供給たんぱく質(項目別累年表 表番号15)

食料需給表 確報 令和6年度食料需給表の[項目別累年表] 項目別累年表です。原典のCSV 1本をそのまま表にしています(67行 × 67列)。値は原典の字面のままで、当サイトは計算も丸めもしていません。

国民1人・1日当たり供給たんぱく質(項目別累年表 表番号15)の原典の公表値
食料需給_項目類別・品目別1960年度1961年度1962年度1963年度1964年度1965年度1966年度1967年度1968年度1969年度1970年度1971年度1972年度1973年度1974年度1975年度1976年度1977年度1978年度1979年度1980年度1981年度1982年度1983年度1984年度1985年度1986年度1987年度1988年度1989年度1990年度1991年度1992年度1993年度1994年度1995年度1996年度1997年度1998年度1999年度2000年度2001年度2002年度2003年度2004年度2005年度2006年度2007年度2008年度2009年度2010年度2011年度2012年度2013年度2014年度2015年度2016年度2017年度2018年度2019年度2020年度2021年度2022年度2023年度2024年度
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】穀類28.828.728.628.428.730.329.929.428.828.227.527.22726.826.726.426.225.625.324.92524.624.22424.122.422.221.921.821.721.721.621.621.721.421.521.521.320.920.920.920.620.420.520.420.220.120.219.519.620.119.819.719.719.118.918.918.918.618.51818.11817.718.6
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】穀類_米19.52020.119.919.720.819.719.218.618.117.717.31716.916.716.416.115.515.214.814.714.514.214.11412.512.31211.911.811.711.711.711.611.111.311.211.210.910.910.810.610.510.310.310.310.210.29.89.79.99.69.49.59.39.19.198.98.88.58.68.58.48.9
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】穀類_小麦7.17.27.17.47.98.79.39.49.39.49.39.49.59.49.59.69.79.79.69.79.99.79.69.59.79.69.59.59.59.59.69.59.59.7109.9109.89.79.79.89.79.69.89.79.69.69.79.39.69.89.89.99.89.49.49.59.59.39.29.19.19.18.99.3
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】穀類_大麦0.90.70.60.50.70.40.30.30.30.20.10.20.20.20.20.20.20.20.10.10.10.10.10.10.10.10.100000000000000.10.100000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】穀類_はだか麦10.70.50.40.20.30.40.30.30.20.20.20.10000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】穀類_とうもろこし000000000.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.20.20.20.20.20.20.20.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.1
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】穀類_こうりゃん00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】穀類_その他の雑穀0.20.20.20.20.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.20.20.20.20.20.10.20.10.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.2
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】いも類1.31.31.211.1110.90.80.80.80.80.80.80.80.80.80.90.90.90.90.90.90.90.90.80.80.80.80.80.80.90.80.80.90.90.90.90.80.90.90.80.80.80.80.80.80.80.80.80.80.80.90.80.80.80.80.90.810.90.910.91
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】いも類_かんしょ0.50.50.40.30.30.20.20.20.20.10.10.10.20.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.20.20.20.10.20.20.10.20.10.20.20.20.20.20.10.20.20.20.10.20.20.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.1
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】いも類_ばれいしょ0.80.80.80.70.80.80.70.70.70.70.70.70.60.60.60.60.70.70.70.70.70.70.80.80.70.60.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.60.70.70.70.70.70.70.80.70.80.80.80.90.80.8
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】でん粉00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】豆類88.17.67.67.27.37.67.97.987.97.97.87.87.67.57.16.76.86.86.86.86.97.27.37.47.57.97.87.97.67.887.57.57.37.87.67.87.57.57.77.77.87.87.87.77.67.57.27.16.96.86.96.97.17.17.37.47.57.67.37.57.37.6
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】豆類_大豆5.25.34.84.74.54.44.755.15.15.15.15.35.35.35.354.74.94.94.94.95.25.45.65.65.76.16.16.15.96.16.25.75.85.76.266.265.96.16.16.26.36.36.26.26.25.95.85.75.65.65.65.75.966.16.26.46.16.16.36.5
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】豆類_その他の豆類2.82.82.82.92.732.92.92.832.72.82.52.52.32.22.121.91.91.91.91.71.81.81.81.81.81.71.71.71.81.81.81.71.51.71.61.61.61.61.61.61.61.51.51.51.41.31.31.31.31.21.21.31.41.31.41.31.31.21.21.40.91.1
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】野菜43.74.14.44.13.8444.24.144.143.84.14.14.14.34.34.24.14.24.34.14.23.63.63.63.63.63.63.53.53.43.53.53.53.43.43.53.43.43.33.23.23.33.23.13.13333.133.133333.13332.92.8
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】野菜_緑黄色野菜0.90.90.9110.91111110.90.90.90.90.80.90.90.90.90.90.90.910.80.80.80.80.80.80.80.80.80.90.90.90.90.90.90.90.90.80.80.80.90.80.80.80.80.80.80.90.80.90.90.80.90.90.90.90.90.90.80.9
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】野菜_その他の野菜3.12.83.23.43.22.9333.23.133.13.12.93.13.23.33.43.43.33.23.33.43.23.32.82.82.82.82.82.82.72.72.62.62.72.62.62.52.62.62.52.42.42.42.42.32.32.32.22.22.22.32.22.22.12.12.12.22.22.12.12.122
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】果実0.40.40.40.40.50.40.50.50.60.60.60.60.80.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.70.80.80.80.80.80.80.80.80.90.90.80.80.80.80.90.90.90.90.90.90.80.80.80.80.80.80.90.90.80.80.80.80.90.80.90.90.90.90.9
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】果実_うんしゅうみかん0.10.10.10.10.20.10.20.20.20.20.20.20.30.30.30.30.30.30.30.30.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】果実_りんご0.10.10.10.10.1000000000000000000000000000000.10.1000000.10000.10.10.10.10000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】果実_その他の果実0.20.20.20.20.30.20.30.30.30.30.30.40.40.40.40.40.40.40.40.40.40.40.40.40.50.50.60.60.60.60.60.60.60.60.70.70.70.70.60.70.70.80.80.70.80.80.70.70.70.70.70.70.80.70.70.70.70.70.80.80.80.90.80.80.8
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】肉類2.83.344.14.44.95.35.65.66.36.87.78.38.78.799.410.210.711.311.311.411.711.912.111.51212.512.912.91313.213.513.613.914.214.114.314.114.214.41414.314.113.914.314.114.114.314.314.614.815.115.115.315.61616.616.91717.117.417.417.217.5
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】肉類_牛肉0.60.60.60.70.90.70.60.60.70.91.11.21.31.21.31.31.41.51.61.71.81.822.12.11.81.922.22.32.52.62.83.13.33.53.23.73.43.43.5332.92.62.62.62.62.62.72.72.82.72.82.72.62.72.92.9332.92.82.82.7
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】肉類_豚肉0.40.70.90.80.91.41.921.922.52.733.43.43.43.63.94.14.54.54.54.54.44.54.64.855.15.15.15.15.15.15.15.15.25.15.25.35.35.45.65.8665.75.75.85.75.85.95.95.95.966.26.36.46.36.46.56.56.56.5
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】肉類_鶏肉0.50.60.70.91.111.11.31.41.822.32.52.72.72.83.13.53.844.14.24.44.64.84.54.84.95.15.155.15.255.25.35.45.35.25.45.45.55.55.35.25.55.75.65.75.8666.46.36.66.877.37.47.67.67.97.97.98.1
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】肉類_その他の肉0.20.20.30.40.40.40.50.60.70.70.60.80.80.70.60.90.90.90.90.80.60.60.60.60.60.50.50.50.40.40.40.40.40.30.30.30.20.20.20.20.20.10.10.10.10.20.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.1
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】肉類_鯨11.21.51.31.21.31.31.10.90.90.80.80.70.70.70.60.40.40.30.20.20.20.20.20.20.20.100000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】鶏卵2.22.833.23.73.83.53.84.14.54.94.94.84.74.64.64.74.84.94.84.84.94.94.954.95.25.45.45.45.45.75.85.95.85.85.85.85.75.75.75.75.75.65.65.65.65.75.65.65.65.65.65.75.65.75.75.85.85.85.75.85.75.45.4
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】牛乳及び乳製品1.822.32.62.833.33.43.63.8444.14.24.14.24.64.74.95.15.25.45.35.65.76.26.26.67.17.17.37.47.37.37.988.28.28.18.18.38.28.18.18.288.18.17.57.47.67.77.87.87.8888.28.38.38.28.38.27.98
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】牛乳及び乳製品_農家自家用0.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】牛乳及び乳製品_飲用向け0.80.911.21.31.51.61.71.81.9222.12.12.12.22.32.52.52.62.72.82.82.82.83.13.13.33.43.53.63.63.63.53.63.63.63.53.43.43.43.33.43.43.33.23.1332.92.82.82.72.72.72.72.72.72.72.72.82.82.72.62.7
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】牛乳及び乳製品_乳製品向け0.811.21.31.41.41.61.61.71.71.91.9221.922.22.22.32.42.52.62.52.72.83.13.13.33.73.53.73.83.73.84.24.44.64.64.64.74.84.84.74.84.94.84.95.14.54.54.855.15.15.25.35.35.45.65.65.45.55.55.25.3
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】牛乳及び乳製品_全脂れん乳0.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.1
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】牛乳及び乳製品_脱脂れん乳0.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.100000000.1000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】牛乳及び乳製品_全脂粉乳0.10.10.10.10.20.20.20.20.20.20.20.20.30.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.1
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】牛乳及び乳製品_脱脂粉乳0.40.50.60.80.80.80.90.90.70.70.80.60.80.80.90.90.80.9111.11.21.31.41.41.41.41.41.51.41.51.61.61.61.71.71.71.71.71.61.41.31.31.31.31.41.31.41.11.11.21.111.11111110.911.11.11.1
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】牛乳及び乳製品_育児用粉乳0.10.10.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.30.30.30.20.20.20.20.20.20.20.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.100.10.10
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】牛乳及び乳製品_チーズ00.10.10.10.10.10.20.20.20.30.30.30.30.30.40.40.40.50.50.50.50.50.50.60.60.60.60.70.80.80.80.90.9111.11.11.21.21.31.41.31.31.31.41.41.41.41.21.31.41.51.61.51.61.71.71.81.81.91.91.91.81.71.7
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】牛乳及び乳製品_バター00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】魚介類14.615.815.815.513.214.214.214.715.314.715.216.31616.817.217.117.517.317.917.417.817.416.917.818.218.61919.219.619.619.41919.119.620.520.420.219.418.618.419.421.319.618.518.118.317.216.716.315.715.915.415.714.914.313.913.413.212.713.512.712.211.511.611.4
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】魚介類_生鮮・冷凍******6.66.54.85.65.25.55.85.25.45.85.86.26.56.76.96.77.26.776.66.26.67.27.47.47.57.47.47.37.17.37.79.39.59.18.888.78.49.69.18.27.87.9776.76.56.46.66.65.85.85.455.14.24.54.34.23.943.6
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】魚介類_塩干,くん製,その他******8.78.68.28.48.78.89.29.29.610.19.910.210.110.1101010.110.110.2101010.410.210.410.710.811.311.411.210.910.810.910.310.110.39.89.9910.310.99.79.59.69.69.598.98.58.78.28.48.37.77.77.67.37.78.27.67.36.977.2
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】魚介類_かん詰******0.50.40.30.30.30.40.30.20.20.50.30.40.50.30.60.60.60.70.60.70.70.80.80.80.80.80.90.80.91110.90.70.80.80.70.70.80.80.80.80.80.80.80.70.70.70.70.70.80.80.80.80.80.80.80.80.80.70.70.70.6
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】魚介類_生鮮・冷凍/塩干,くん製,その他/かん詰14.615.8*********************************************************************************************************************************************************************************************
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】魚介類_飼肥料00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】海藻類0.30.40.40.40.30.40.50.50.50.40.60.70.60.80.90.70.90.80.90.910.90.80.910.91.10.91.11.111111.21.111.11.11.21.11.11.21110.90.90.80.80.70.60.70.70.60.60.70.70.60.60.70.60.50.50.5
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】砂糖類00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】砂糖類_粗糖00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】砂糖類_精糖00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】砂糖類_含みつ糖00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】砂糖類_糖みつ00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】油脂類00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】油脂類_植物油脂00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】油脂類_植物油脂_大豆油00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】油脂類_植物油脂_菜種油00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】油脂類_植物油脂_やし油00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】油脂類_植物油脂_その他00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】油脂類_動物油脂00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】油脂類_動物油脂_魚・鯨油00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】油脂類_動物油脂_牛脂00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】油脂類_動物油脂_その他00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】みそ32.92.72.72.72.72.72.72.62.52.52.42.42.42.32.22.22.22.12.12.1221.91.91.81.81.81.81.71.71.71.71.61.61.51.61.51.51.51.51.41.41.41.41.31.31.31.21.21.21.21.21.11.21.21.21.31.21.21.21.21.21.21.2
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】しょうゆ2.62.52.12.12.32.42.42.52.32.32.42.42.52.62.52.32.42.32.32.42.32.22.22.12.12.12.12.12.12.122221.91.91.91.81.81.71.71.71.61.61.51.51.51.51.41.41.41.31.31.31.31.21.21.21.21.21.11.11.11.11.1
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】その他食料計-----0.70.70.70.70.70.70.70.70.80.70.70.711.111.11.11.11.11.11.110.9111111111111111111110.90.90.90.90.90.90.80.90.90.80.90.90.90.90.90.90.9
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】その他食料計_きのこ類-----00000000.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.30.30.30.30.30.30.30.30.30.30.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.2
国民1人・1日当たり供給たんぱく質【g】合計69.871.972.472.571.27575.676.577.27778.179.979.980.980.880.381.481.582.882.68382.48283.284.482.183.484.485.885.885.585.686.286.38887.988.487.385.785.586.887.886.184.583.98482.582.279.978.979.779.279.878.877.777.777.878.878.579.47877.67775.576.9

この表のセルの内訳:*** 69セル / - 10セル / 値が 0 のセル 1,531個。記号の意味。

この表の凡例(原典の原文)

***
計数がない場合
-
計数がない場合

原典のファイル

国民1人・1日当たり供給たんぱく質の原典のファイル(実測)
統計名(原典の記載)食料需給表 確報 令和6年度食料需給表
表題(原典の記載)[項目別累年表] 項目別累年表
表番号(原典の記載)15
実施年月(原典の記載)2024年度 -
公開(更新)日(原典の記載)2026-03-13
原典のCSVe-Stat のダウンロード
原典のEXCEL(閲覧用)e-Stat のダウンロード
バイト数20,230
文字コード(実デコードで判定)CP932
原典が宣言した Content-Typetext/csv;charset=UTF-8
ヘッダの行(原典のCSVの何行目か)12
sha256872b13f73950efca7962d01a8038e3814faa95b3e2c939b67e0e1d830d4b9a5a

原典は charset=UTF-8 と宣言していますが、中身は CP932 でした(95本すべて同じ)。文字コードについて。

原典が「接続しない」と書いている箇所

この表は年度をまたいで並んでいますが、系列をつなげたのは原典です。当サイトは原典の表をそのまま出しているだけで、値を接続・補間していません。原典は次の箇所について「接続しない」と書いています(「利用者のために」の原文)。

なお、昭和39年度以前は「三訂日本食品標準成分表」、昭和40~59年度は「四訂日本食品標準成分表」、昭和60~平成20年度は「五訂日本食品標準成分表」、平成21~25年度は「日本食品標準成分表2010」、平成26~30年度は「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」、令和元~3年度は「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」により算出しており、昭和39~40年度間、昭和59~60年度間、平成20~21年度間、平成25~26年度間、平成30~令和元年度間、及び令和3~4年度間は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

なお、昭和63年1月1日より貿易統計の品目分類が変更されたことに伴い、一部の品目については、昭和62~63年度間の貿易量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

輸入量・輸出量は生鮮換算している。令和4年度より生鮮換算の係数を見直しており、令和3~4年度間の輸出入量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

このほか原典は「4.昭和46年度以前は、沖縄県を含まない。」と書いています。原典の注記の全文はこちら。

原典が説明していない変更について、当サイトは「つながっている」とも「切れている」とも書きません。

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