食料需給表データベース 農林水産省「食料需給表」の公表表を1表1ページで

肉類(鯨肉を除く)(品目別累年表 表番号44)

食料需給表 確報 令和6年度食料需給表の[品目別累年表] 品目別累年表です。原典のCSV 1本をそのまま表にしています(65行 × 25列)。値は原典の字面のままで、当サイトは計算も丸めもしていません。

肉類(鯨肉を除く)(品目別累年表 表番号44)の原典の公表値
品目年度国内生産量【1000トン】外国貿易_輸入量【1000トン】外国貿易_輸出量【1000トン】在庫の増減量【1000トン】国内消費仕向量【1000トン】国内消費仕向量の内訳_飼料用【1000トン】国内消費仕向量の内訳_種子用【1000トン】国内消費仕向量の内訳_加工用【1000トン】国内消費仕向量の内訳_純旅客用【1000トン】国内消費仕向量の内訳_減耗量【1000トン】国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数【1000トン】国内消費仕向量の内訳_粗食料_1人1年当たり【kg】国内消費仕向量の内訳_粗食料_1人1日当たり【g】国内消費仕向量の内訳_歩留り【%】国内消費仕向量の内訳_純食料【1000トン】1人当たり供給純食料_1年当たり数量【kg】1人当たり供給純食料_1日当たり_数量【g】1人当たり供給純食料_1日当たり_熱量【kcal】1人当たり供給純食料_1日当たり_たんぱく質【g】1人当たり供給純食料_1日当たり_脂質【g】純食料100g中の栄養成分量_熱量【kcal】純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質【g】純食料100g中の栄養成分量_脂質【g】
肉類/肉類(鯨肉を除く)1960年度4224100463000-94544.913.372.73303.59.721.81.71.6224.81816.3
肉類/肉類(鯨肉を除く)1961年度5413700578000-13565616.472.44094.311.928.32.12.123817.717.9
肉類/肉類(鯨肉を除く)1962年度6603800698000-146847.219.772.24945.214.234.82.52.7244.817.518.7
肉類/肉類(鯨肉を除く)1963年度6729100763000-167477.821.272.65425.615.4352.82.6227.41816.6
肉類/肉類(鯨肉を除く)1964年度78610300889000-18871924.672.66326.517.840.13.22.922518.216.3
肉類/肉類(鯨肉を除く)1965年度88710200989000-209699.92772.37017.119.545.13.63.2230.918.216.3
肉類/肉類(鯨肉を除く)1966年度1,0411420321,151000-221,12911.431.272.28158.222.552.24.13.7231.418.116.4
肉類/肉類(鯨肉を除く)1967年度1,0761670-231,266000-251,24112.433.872.4898924.556.74.44231.518.116.4
肉類/肉類(鯨肉を除く)1968年度1,1232170-111,351000-261,32513.135.872.59619.52659.14.74.2227.518.216
肉類/肉類(鯨肉を除く)1969年度1,296265001,561000-301,53114.940.972.61,11210.829.767.15.44.7225.818.315.7
肉類/肉類(鯨肉を除く)1970年度1,570205101,774000-351,73916.845.972.61,26212.233.376.36.15.3228.918.216
肉類/肉類(鯨肉を除く)1971年度1,727339102,065000-412,02419.252.672.61,4701438.287.276.1228.218.216
肉類/肉類(鯨肉を除く)1972年度1,874418102,291000-462,24520.957.272.71,63115.241.594.97.56.7228.618.216.1
肉類/肉類(鯨肉を除く)1973年度1,9525321282,455000-512,4042260.472.51,7441643.8100.37.9722918.116.1
肉類/肉類(鯨肉を除く)1974年度2,1833782-182,577000-512,52622.862.670.51,78216.144.2100.887.1228.318.216
肉類/肉類(鯨肉を除く)1975年度2,1237023522,770000-562,71424.266.269.81,89416.946.2105.28.47.4227.518.215.9
肉類/肉類(鯨肉を除く)1976年度2,249724282,963000-602,90325.770.370.12,0351849.3112.397.9227.818.216
肉類/肉類(鯨肉を除く)1977年度2,5107323-113,250000-653,18527.976.470.12,23419.653.6121.69.88.5226.918.215.9
肉類/肉類(鯨肉を除く)1978年度2,757720373,467000-693,39829.580.870.72,40120.857.1129.110.49226.118.215.8
肉類/肉類(鯨肉を除く)1979年度2,9647643233,702000-753,62731.285.370.92,57222.160.5137.2119.6226.818.215.9
肉類/肉類(鯨肉を除く)1980年度2,9857134-13,695000-743,62130.984.771.42,58522.160.5136.9119.6226.318.215.8
肉類/肉類(鯨肉を除く)1981年度3,0297703183,778000-773,70131.48671.32,64022.461.3138.611.29.622618.215.7
肉類/肉類(鯨肉を除く)1982年度3,1157643-193,895000-793,81632.188.171.52,7272362.9141.811.59.9225.418.315.7
肉類/肉類(鯨肉を除く)1983年度3,197807283,994000-793,91532.889.571.72,80623.564.1145.411.710.2226.818.215.9
肉類/肉類(鯨肉を除く)1984年度3,302813284,105000-824,02333.491.671.72,8852465.7148.81210.4226.518.215.8
肉類/肉類(鯨肉を除く)1985年度3,4758353244,283000-844,19934.79565.42,74522.762.1133.311.39.1214.518.314.6
肉類/肉類(鯨肉を除く)1986年度3,5259613-204,503000-894,41436.399.465.52,88923.765.1139.411.99.5214.318.314.6
肉類/肉類(鯨肉を除く)1987年度3,6021,1704224,746000-954,6513810465.43,04324.96814612.49.9214.618.314.6
肉類/肉類(鯨肉を除く)1988年度3,5861,3485294,900000-984,80239.1107.265.53,14525.670.2150.712.810.2214.618.314.6
肉類/肉類(鯨肉を除く)1989年度3,5581,51461244,942000-984,84439.3107.765.53,17525.870.6151.212.910.3214.118.314.5
肉類/肉類(鯨肉を除く)1990年度3,4761,4848-495,001000-1004,90139.6108.665.53,2092671.1153.31310.4215.618.314.7
肉類/肉類(鯨肉を除く)1991年度3,4101,6589-335,092000-1024,99040.2109.965.53,26626.371.9155.113.110.6215.718.314.7
肉類/肉類(鯨肉を除く)1992年度3,3991,824705,216000-1045,11241112.465.53,34626.973.6159.313.410.9216.518.314.8
肉類/肉類(鯨肉を除く)1993年度3,3581,9865515,288000-1065,18241.5113.665.43,39027.174.3162.213.611.1218.218.215
肉類/肉類(鯨肉を除く)1994年度3,2462,1893-95,441000-1095,33242.6116.665.53,49027.976.3166.713.911.4218.418.215
肉類/肉類(鯨肉を除く)1995年度3,1492,4133-95,568000-1125,45643.4118.765.53,57228.477.7169.314.211.6217.918.315
肉類/肉類(鯨肉を除く)1996年度3,0542,56531085,508000-1105,39842.9117.565.63,54028.177.1166.814.111.4216.418.314.8
肉類/肉類(鯨肉を除く)1997年度3,0592,3443-655,465000-1085,35742.5116.365.53,51127.876.2165.614.311.3217.218.714.8
肉類/肉類(鯨肉を除く)1998年度3,0472,4473-455,536000-1115,42542.9117.565.53,55228.176.9167.31411.5217.518.214.9
肉類/肉類(鯨肉を除く)1999年度3,0392,6495645,619000-1135,50643.5118.865.53,60928.577.8168.914.211.621718.314.8
肉類/肉類(鯨肉を除く)2000年度2,9792,7553515,680000-1135,56743.9120.265.53,64828.778.717114.411.7217.218.314.9
肉類/肉類(鯨肉を除く)2001年度2,9232,6645835,499000-1155,38442.3115.965.73,53627.876.1163.113.911.1214.318.314.5
肉類/肉類(鯨肉を除く)2002年度3,0022,5793-615,639000-1235,51643.3118.665.63,61928.477.8167.314.311.421518.314.6
肉類/肉類(鯨肉を除く)2003年度3,0252,5253-595,606000-1155,49143.1117.565.63,60028.277.1166.114.111.321518.314.6
肉類/肉類(鯨肉を除く)2004年度3,0202,5311355,515000-1105,40542.411665.93,54227.876163.413.911.1215.418.314.6
肉類/肉類(鯨肉を除く)2005年度3,0392,7032975,643000-1125,53143.3118.665.63,63028.577.9166.614.311.3214.218.314.5
肉類/肉類(鯨肉を除く)2006年度3,1142,4163-425,569000-1115,45842.7116.965.73,58828.176.9163.814.111.121318.314.4
肉類/肉類(鯨肉を除く)2007年度3,1272,4438-345,596000-1125,48442.811765.73,60428.176.9164.414.111.1213.618.314.5
肉類/肉類(鯨肉を除く)2008年度3,1792,57211885,652000-1145,53843.2118.565.73,64128.477.9166.514.311.3213.818.314.5
肉類/肉類(鯨肉を除く)2009年度3,2552,31013-1105,662000-1135,54943.3118.765.83,65028.578.116714.311.3213.818.414.4
肉類/肉類(鯨肉を除く)2010年度3,2122,58813205,767000-1155,65244.1120.965.83,7202979.6169.814.611.5213.318.314.4
肉類/肉類(鯨肉を除く)2011年度3,1652,7346425,851000-1175,73444.9122.665.83,77429.580.7172.314.811.7213.618.314.5
肉類/肉類(鯨肉を除く)2012年度3,2712,6359-245,921000-1195,80245.5124.665.93,8253082.1174.415.111.8212.318.314.3
肉類/肉類(鯨肉を除く)2013年度3,2822,63512-145,919000-1195,80045.5124.765.93,8223082.2174.615.111.8212.518.314.3
肉類/肉類(鯨肉を除く)2014年度3,2512,75515715,920000-1195,80145.6124.9663,82730.182.4175.415.311.7212.818.514.2
肉類/肉類(鯨肉を除く)2015年度3,2662,76813-106,031000-1215,91046.5127.1663,90030.783.8177.715.611.8211.918.614.1
肉類/肉類(鯨肉を除く)2016年度3,2882,92615-16,200000-1246,07647.8131664,01031.686.5183.31612.2211.918.514.1
肉類/肉類(鯨肉を除く)2017年度3,3233,12617226,410000-1286,28249.5135.6664,14532.789.5189.516.612.6211.818.514.1
肉類/肉類(鯨肉を除く)2018年度3,3623,19518-16,540000341316,37550.3137.8664,20833.291192.316.912.8211.418.514.1
肉類/肉類(鯨肉を除く)2019年度3,3983,25417816,554000201326,40250.6138.2664,22733.491.3177.11712.8194.118.614
肉類/肉類(鯨肉を除く)2020年度3,4473,03722-676,52900001316,39850.7139664,22433.591.717817.112.9194.118.614
肉類/肉類(鯨肉を除く)2021年度3,4823,1381986,59300001326,46151.514166.14,2703493.218017.312.9193.118.613.9
肉類/肉類(鯨肉を除く)2022年度3,4713,19116786,568000101316,42751.4140.966.14,2513493.218017.412.9193.118.613.9
肉類/肉類(鯨肉を除く)2023年度3,4953,00219-686,546000441316,37151.214066.14,21133.992.5178.817.212.9193.318.613.9
肉類/肉類(鯨肉を除く)2024年度3,4993,18822636,602000541326,41651.8142.066.24,24634.39418117.513192.618.613.8

この表のセルの内訳:- 58セル / 値が 0 のセル 218個。記号の意味。

この表の凡例(原典の原文)

***
計数がない場合
-
計数がない場合

原典のファイル

肉類(鯨肉を除く)の原典のファイル(実測)
統計名(原典の記載)食料需給表 確報 令和6年度食料需給表
表題(原典の記載)[品目別累年表] 品目別累年表
表番号(原典の記載)44
実施年月(原典の記載)2024年度 -
公開(更新)日(原典の記載)2026-03-13
原典のCSVe-Stat のダウンロード
原典のEXCEL(閲覧用)e-Stat のダウンロード
バイト数10,624
文字コード(実デコードで判定)CP932
原典が宣言した Content-Typetext/csv;charset=UTF-8
ヘッダの行(原典のCSVの何行目か)12
sha2561beccfa05256b42c2caa599ded544e5d929f33d746c3889a0107bb8dc23e1f2c

原典は charset=UTF-8 と宣言していますが、中身は CP932 でした(95本すべて同じ)。文字コードについて。

原典が「接続しない」と書いている箇所

この表は年度をまたいで並んでいますが、系列をつなげたのは原典です。当サイトは原典の表をそのまま出しているだけで、値を接続・補間していません。原典は次の箇所について「接続しない」と書いています(「利用者のために」の原文)。

なお、昭和39年度以前は「三訂日本食品標準成分表」、昭和40~59年度は「四訂日本食品標準成分表」、昭和60~平成20年度は「五訂日本食品標準成分表」、平成21~25年度は「日本食品標準成分表2010」、平成26~30年度は「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」、令和元~3年度は「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」により算出しており、昭和39~40年度間、昭和59~60年度間、平成20~21年度間、平成25~26年度間、平成30~令和元年度間、及び令和3~4年度間は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

なお、昭和63年1月1日より貿易統計の品目分類が変更されたことに伴い、一部の品目については、昭和62~63年度間の貿易量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

輸入量・輸出量は生鮮換算している。令和4年度より生鮮換算の係数を見直しており、令和3~4年度間の輸出入量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

このほか原典は「4.昭和46年度以前は、沖縄県を含まない。」と書いています。原典の注記の全文はこちら。

原典が説明していない変更について、当サイトは「つながっている」とも「切れている」とも書きません。

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