食料需給表データベース 農林水産省「食料需給表」の公表表を1表1ページで

穀類の加工用の内訳（主要項目の品目別累年表　表番号78）

食料需給表 確報 令和６年度食料需給表の[主要項目の品目別累年表] 加工用の内訳 穀類の加工用の内訳です。原典のCSV 1本をそのまま表にしています（23行 × 66列）。値は原典の字面のままで、当サイトは計算も丸めもしていません。

穀類の加工用の内訳（主要項目の品目別累年表　表番号78）の原典の公表値
穀類1960年度【1000トン】1961年度【1000トン】1962年度【1000トン】1963年度【1000トン】1964年度【1000トン】1965年度【1000トン】1966年度【1000トン】1967年度【1000トン】1968年度【1000トン】1969年度【1000トン】1970年度【1000トン】1971年度【1000トン】1972年度【1000トン】1973年度【1000トン】1974年度【1000トン】1975年度【1000トン】1976年度【1000トン】1977年度【1000トン】1978年度【1000トン】1979年度【1000トン】1980年度【1000トン】1981年度【1000トン】1982年度【1000トン】1983年度【1000トン】1984年度【1000トン】1985年度【1000トン】1986年度【1000トン】1987年度【1000トン】1988年度【1000トン】1989年度【1000トン】1990年度【1000トン】1991年度【1000トン】1992年度【1000トン】1993年度【1000トン】1994年度【1000トン】1995年度【1000トン】1996年度【1000トン】1997年度【1000トン】1998年度【1000トン】1999年度【1000トン】2000年度【1000トン】2001年度【1000トン】2002年度【1000トン】2003年度【1000トン】2004年度【1000トン】2005年度【1000トン】2006年度【1000トン】2007年度【1000トン】2008年度【1000トン】2009年度【1000トン】2010年度【1000トン】2011年度【1000トン】2012年度【1000トン】2013年度【1000トン】2014年度【1000トン】2015年度【1000トン】2016年度【1000トン】2017年度【1000トン】2018年度【1000トン】2019年度【1000トン】2020年度【1000トン】2021年度【1000トン】2022年度【1000トン】2023年度【1000トン】2024年度【1000トン】
穀類合計9881,1051,2141,3661,5581,7151,8822,1002,2622,3402,5892,6242,7433,0693,1292,9773,4013,5063,6183,8984,2314,3944,4974,7944,7594,7524,9405,2165,6065,6595,8085,9125,9905,9315,8045,6985,9746,1426,1126,1315,9585,7615,6635,5755,5775,4745,5265,4075,2734,9725,1405,2325,0795,0324,9724,8825,0164,9264,9974,8834,2694,4164,5334,4344,504
米類計470535536597609606636714707640712718744807754758729676685685711697671671625570628643677671650659643665602619578551558545489457399432371328351373339332322373374383343266321345309279230227229239271
米類計_酒類用347421416483502499523586581535586580606657609611571562529516545533530528473437494515546541523528535540484490465423402390368341303296281254263268240215196227223239244220227212199181146151160150161
米類計_みそ・しょうゆ用767984888484878689811021181191321281241146210012011911696931031091061031051029310079103991008376607158574951493551686374796980835826619074666357485882
米類計_のり用2322223******************************************************************************************************************************************************************************
米類計_その他用45313326212124******************************************************************************************************************************************************************************
米類計_のり・その他用*********************42372424201918172344525649474845504924282526283431292219293052968463594785413937373643477771614120334336322119213128
小麦計235225233230240261269257257264276267272335345317332315352420390384384369432435436444460459450442438424420412416398398390383373375366364357357356351331324322322312311278272280269269262275282242263
小麦計_みそ・しょうゆ用1131181161221341341291391381431551591641821821641751781821901791791771811841811821831871881791881931901801861821771701711741711721631641571641591581571451381381351361091081141061069610911780101
小麦計_工業用・その他用122107117108106127140118119121121108108153163153157137170230211205207188248254254261273271271254245234240226234221228219209202203203200200193197193174179184184177175169164166163163166166165162162
大麦計1622082512583263283533593814554824945706626937107247848468538578609079598498738789129841,0731,1401,1621,1301,1401,1641,1791,2131,2181,2011,2161,1431,1061,0559841,0559761,004985960943930910924925913944911912926885798807810802836
大麦計_酒類用1451882432523213203453503694424654765426156216376427187807957988078569117928118218549291,0241,0911,1201,0901,0931,1121,1181,1471,1491,1311,1451,0701,027974911984910922913881883859841846847825858833836824800712723723719747
大麦計_みそ・しょうゆ用898658891213171828474743483129272525252530282628292827292828292323252525212626262217212422161411111099998778666
大麦計_工業用・その他用911000000000000253134353731342826232734313026212213121923384344454652535547494961485744575867687977696794787976817783
はだか麦計48493931292622213128252316769889111412121178966685555877713791010899799666768775556787
はだか麦計_酒類用************************************************************---------------000000000011111111100001112343
はだか麦計_みそ・しょうゆ用4646393129262221312825231676874589999578555745557666116898766566444444443333333
はだか麦計_工業用・その他用23000000000000001443533221111111000111121112122122111224331111111
とうもろこし計73861532463454895997358809361,0791,0941,1211,2311,3221,1711,5871,7081,7201,8992,2492,4342,5182,7742,8422,8622,9863,2043,4733,4463,5573,6413,7713,6943,6103,4803,7603,9683,9483,9673,9363,8163,8243,7833,7793,8043,8063,6863,6143,3573,5583,6213,4533,4053,3993,3863,5053,3823,4883,4452,9743,1013,2053,1433,127
とうもろこし計_コーンスターチ用43551251622834175336547738178818919079941,0969151,3131,4201,4081,5311,8572,0612,1702,3912,4832,4832,6042,8403,1303,0743,2033,2813,4223,3863,3383,2383,5253,7393,7483,7793,7753,6973,7123,6813,6663,7073,7093,5753,4963,2623,4443,5043,3473,2933,3003,2833,3773,3023,4093,3662,9083,0103,1073,0493,025
とうもろこし計_アルコール用***************3137465044495156687190100108105128170174163175145156176142136144113734745404828534648231234223172121344647474641485755584767626372
とうもろこし計_工業用・その他用***************4129355775150152158169155166174180207240222199185208214223206222207228241287302263232194207176154140138107109981119594949773797159655362802325212024363130
とうもろこし計_アルコール用・工業用・その他用3031288362************************************************************************************************************************************************************************************

この表のセルの内訳：*** 213セル ／ - 15セル ／ 値が 0 のセル 43個。記号の意味。

この表の凡例（原典の原文）

***
計数がない場合
-
計数がない場合

原典のファイル

穀類の加工用の内訳の原典のファイル（実測）
統計名（原典の記載）食料需給表 確報 令和６年度食料需給表
表題（原典の記載）[主要項目の品目別累年表] 加工用の内訳 穀類の加工用の内訳
表番号（原典の記載）78
実施年月（原典の記載）2024年度 -
公開（更新）日（原典の記載）2026-03-13
原典のCSVe-Stat のダウンロード
原典のEXCEL（閲覧用）e-Stat のダウンロード
バイト数8,861
文字コード（実デコードで判定）CP932
原典が宣言した Content-Typetext/csv;charset=UTF-8
ヘッダの行（原典のCSVの何行目か）12
sha256ed6d94f013bbf561c3e4e321adac95548ddbdef726bd06f81aa781655784aaf8

原典は charset=UTF-8 と宣言していますが、中身は CP932 でした（95本すべて同じ）。文字コードについて。

原典が「接続しない」と書いている箇所

この表は年度をまたいで並んでいますが、系列をつなげたのは原典です。当サイトは原典の表をそのまま出しているだけで、値を接続・補間していません。原典は次の箇所について「接続しない」と書いています（「利用者のために」の原文）。

なお、昭和39年度以前は「三訂日本食品標準成分表」、昭和40～59年度は「四訂日本食品標準成分表」、昭和60～平成20年度は「五訂日本食品標準成分表」、平成21～25年度は「日本食品標準成分表２０１０」、平成26～30年度は「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」、令和元～３年度は「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」により算出しており、昭和39～40年度間、昭和59～60年度間、平成20～21年度間、平成25～26年度間、平成30～令和元年度間、及び令和３～４年度間は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

なお、昭和63年１月１日より貿易統計の品目分類が変更されたことに伴い、一部の品目については、昭和62～63年度間の貿易量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

輸入量・輸出量は生鮮換算している。令和４年度より生鮮換算の係数を見直しており、令和３～４年度間の輸出入量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

このほか原典は「４．昭和46年度以前は、沖縄県を含まない。」と書いています。原典の注記の全文はこちら。

原典が説明していない変更について、当サイトは「つながっている」とも「切れている」とも書きません。

← 酒類の国内生産量の内訳 ／ いも類の加工用の内訳 →

主要項目の品目別累年表の表の一覧 ／ 原典の表の索引