供給粗食料（項目別累年表　表番号8）

食料需給表確報令和６年度食料需給表の[項目別累年表] 項目別累年表です。原典のCSV 1本をそのまま表にしています（66行 × 67列）。値は原典の字面のままで、当サイトは計算も丸めもしていません。

供給粗食料（項目別累年表　表番号8）の原典の公表値
食料需給_項目	類別・品目別	1960年度	1961年度	1962年度	1963年度	1964年度	1965年度	1966年度	1967年度	1968年度	1969年度	1970年度	1971年度	1972年度	1973年度	1974年度	1975年度	1976年度	1977年度	1978年度	1979年度	1980年度	1981年度	1982年度	1983年度	1984年度	1985年度	1986年度	1987年度	1988年度	1989年度	1990年度	1991年度	1992年度	1993年度	1994年度	1995年度	1996年度	1997年度	1998年度	1999年度	2000年度	2001年度	2002年度	2003年度	2004年度	2005年度	2006年度	2007年度	2008年度	2009年度	2010年度	2011年度	2012年度	2013年度	2014年度	2015年度	2016年度	2017年度	2018年度	2019年度	2020年度	2021年度	2022年度	2023年度	2024年度
供給粗食料【1,000トン】	穀類	16,321	16,401	16,553	16,587	16,741	16,455	16,221	16,195	15,948	15,672	15,402	15,430	15,537	15,729	15,762	15,810	15,768	15,537	15,404	15,315	15,375	15,251	15,188	15,137	15,179	15,198	15,110	14,972	14,900	14,887	14,904	14,922	14,935	14,999	14,762	14,974	14,981	14,834	14,624	14,681	14,666	14,485	14,349	14,382	14,265	14,167	14,125	14,250	13,703	13,707	14,043	13,846	13,614	13,647	13,469	13,299	13,314	13,295	13,060	12,991	12,511	12,537	12,403	12,323	12,851
供給粗食料【1,000トン】	穀類_米	11,786	12,160	12,410	12,429	12,386	12,037	11,512	11,412	11,188	10,972	10,894	10,812	10,877	10,941	10,950	10,878	10,761	10,487	10,367	10,227	10,198	10,128	10,008	9,984	9,989	9,962	9,859	9,709	9,617	9,571	9,554	9,573	9,581	9,535	9,149	9,398	9,345	9,291	9,096	9,109	9,049	8,935	8,820	8,720	8,664	8,659	8,609	8,655	8,318	8,233	8,411	8,157	7,917	7,995	7,792	7,658	7,618	7,573	7,472	7,413	7,067	7,123	7,013	7,062	7,408
供給粗食料【1,000トン】	穀類_小麦	3,125	3,207	3,254	3,404	3,593	3,700	4,025	4,106	4,119	4,168	4,092	4,169	4,250	4,316	4,409	4,522	4,602	4,655	4,681	4,749	4,839	4,808	4,845	4,865	4,900	4,920	4,922	4,938	4,965	5,001	5,028	5,046	5,046	5,149	5,306	5,278	5,328	5,248	5,216	5,255	5,299	5,234	5,207	5,338	5,286	5,198	5,207	5,286	5,093	5,205	5,366	5,371	5,386	5,339	5,355	5,340	5,362	5,376	5,227	5,226	5,136	5,085	5,069	4,945	5,124
供給粗食料【1,000トン】	穀類_大麦	668	488	444	401	514	372	293	311	298	226	152	177	176	275	261	255	239	232	161	130	136	102	124	78	78	81	79	67	63	53	53	48	63	65	61	61	61	60	54	72	82	83	81	78	67	56	52	70	60	44	47	71	57	58	59	56	73	62	50	55	48	57	61	52	63
供給粗食料【1,000トン】	穀類_はだか麦	640	438	346	255	157	258	308	271	230	188	145	137	82	35	29	30	31	27	25	32	34	37	36	31	31	27	22	22	18	16	14	13	7	7	7	12	15	12	14	8	13	12	9	8	12	8	4	5	4	4	5	6	6	10	12	11	19	25	35	36	29	29	23	25	24
供給粗食料【1,000トン】	穀類_とうもろこし	18	24	21	20	23	27	22	30	46	57	54	77	90	95	54	55	58	60	70	87	80	88	89	95	90	115	128	132	124	136	149	136	133	122	114	108	120	106	129	118	101	95	107	109	99	102	107	105	104	105	98	107	110	95	110	94	105	121	135	124	118	124	109	113	111
供給粗食料【1,000トン】	穀類_こうりゃん	1	3	3	4	2	2	2	3	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
供給粗食料【1,000トン】	穀類_その他の雑穀	83	81	75	74	66	59	59	62	66	60	65	58	62	67	59	70	77	76	100	90	88	88	86	84	91	93	100	104	113	110	106	106	105	121	125	117	112	117	115	119	122	126	125	129	137	144	146	129	124	116	116	134	138	150	141	140	137	138	141	137	113	119	128	126	121
供給粗食料【1,000トン】	いも類	3,161	3,099	2,739	2,469	2,505	2,330	2,227	1,978	1,956	1,847	1,861	1,928	1,977	1,952	1,927	1,986	2,070	2,202	2,285	2,285	2,244	2,276	2,389	2,392	2,363	2,505	2,659	2,666	2,675	2,818	2,827	2,839	2,823	2,744	2,885	2,889	2,912	2,983	2,850	2,949	2,977	2,842	2,811	2,768	2,816	2,802	2,765	2,881	2,767	2,739	2,640	2,843	2,896	2,767	2,668	2,745	2,740	2,970	2,749	2,883	2,704	2,674	2,915	2,811	2,851
供給粗食料【1,000トン】	いも類_かんしょ	1,526	1,450	1,131	1,050	880	793	750	548	574	477	471	529	581	523	497	533	533	552	535	532	504	545	539	549	577	643	622	625	599	697	700	606	699	619	698	653	660	669	646	642	689	662	664	647	675	696	640	618	599	626	541	589	581	585	540	523	551	525	510	486	482	474	514	520	510
供給粗食料【1,000トン】	いも類_ばれいしょ	1,635	1,649	1,608	1,419	1,625	1,537	1,477	1,430	1,382	1,370	1,390	1,399	1,396	1,429	1,430	1,453	1,537	1,650	1,750	1,753	1,740	1,731	1,850	1,843	1,786	1,862	2,037	2,041	2,076	2,121	2,127	2,233	2,124	2,125	2,187	2,236	2,252	2,314	2,204	2,307	2,288	2,180	2,147	2,121	2,141	2,106	2,125	2,263	2,168	2,113	2,099	2,254	2,315	2,182	2,128	2,222	2,189	2,445	2,239	2,397	2,222	2,200	2,401	2,291	2,341
供給粗食料【1,000トン】	でん粉	609	662	752	754	793	816	826	905	885	872	838	819	852	847	825	842	989	1,044	1,081	1,114	1,357	1,473	1,470	1,625	1,687	1,702	1,753	1,851	1,881	1,941	1,971	1,975	1,893	1,881	1,960	1,963	2,008	2,094	2,108	2,147	2,212	2,202	2,196	2,232	2,234	2,243	2,253	2,239	2,160	2,086	2,135	2,145	2,090	2,085	2,042	2,038	2,069	2,018	2,022	2,077	1,879	1,899	1,957	1,914	1,908
供給粗食料【1,000トン】	豆類	989	1,009	979	1,004	953	971	1,007	1,054	1,066	1,104	1,092	1,117	1,111	1,122	1,093	1,089	1,046	1,007	1,004	1,027	1,030	1,033	1,038	1,091	1,113	1,135	1,170	1,220	1,209	1,221	1,182	1,228	1,259	1,194	1,191	1,146	1,239	1,205	1,231	1,197	1,197	1,225	1,231	1,243	1,237	1,232	1,225	1,210	1,165	1,137	1,125	1,101	1,073	1,077	1,085	1,122	1,117	1,148	1,153	1,163	1,165	1,122	1,160	1,088	1,134
供給粗食料【1,000トン】	豆類_大豆	519	527	491	486	462	462	504	542	557	565	578	588	616	627	633	646	614	589	614	622	617	625	666	695	726	737	756	817	807	822	798	820	836	769	791	785	844	828	858	821	814	846	851	858	877	871	866	866	861	823	810	789	775	780	776	794	809	821	844	858	888	841	841	866	879
供給粗食料【1,000トン】	豆類_その他の豆類	470	482	488	518	491	509	503	512	509	539	514	529	495	495	460	443	432	418	390	405	413	408	372	396	387	398	414	403	402	399	384	408	423	425	400	361	395	377	373	376	383	379	380	385	360	361	359	344	304	314	315	312	298	297	309	328	308	327	309	305	277	281	319	222	255
供給粗食料【1,000トン】	野菜	10,681	10,171	11,127	12,166	11,555	12,224	13,031	13,279	14,577	14,187	13,874	14,494	14,660	14,166	14,616	14,450	14,666	15,414	15,574	15,432	15,370	15,571	15,849	15,373	15,932	15,683	16,023	16,088	15,935	15,958	15,615	15,336	15,629	15,048	15,200	15,514	15,372	15,018	14,783	15,207	15,122	15,028	14,427	14,217	13,926	14,240	14,007	13,933	13,790	13,353	13,023	13,379	13,731	13,412	13,482	13,243	12,963	13,126	13,144	13,100	12,927	12,729	12,626	12,112	11,865
供給粗食料【1,000トン】	野菜_緑黄色野菜	1,793	1,798	1,915	2,051	2,018	2,135	2,283	2,415	2,591	2,474	2,483	2,544	2,591	2,519	2,605	2,546	2,473	2,733	2,794	2,881	2,882	2,808	2,818	2,820	3,039	3,018	3,078	3,127	3,199	3,229	3,174	3,112	3,176	3,151	3,376	3,509	3,498	3,421	3,439	3,658	3,628	3,667	3,496	3,504	3,517	3,741	3,689	3,756	3,702	3,482	3,408	3,602	3,830	3,806	3,731	3,666	3,556	3,717	3,687	3,636	3,681	3,661	3,578	3,406	3,434
供給粗食料【1,000トン】	野菜_その他の野菜	8,888	8,373	9,212	10,115	9,537	10,089	10,748	10,748	10,748	11,713	11,391	11,950	12,069	11,647	12,011	11,904	12,193	12,681	12,780	12,551	12,488	12,763	13,031	12,553	12,893	12,665	12,945	12,961	12,736	12,729	12,441	12,224	12,453	11,897	11,824	12,005	11,874	11,597	11,344	11,549	11,494	11,361	10,931	10,713	10,409	10,499	10,318	10,177	10,088	9,871	9,615	9,777	9,901	9,606	9,751	9,577	9,407	9,409	9,457	9,464	9,246	9,068	9,048	8,706	8,431
供給粗食料【1,000トン】	果実	2,762	2,887	2,941	3,250	3,673	3,751	4,298	4,441	5,271	5,118	5,455	5,505	6,628	6,609	6,371	6,698	6,264	6,572	6,547	6,653	6,389	6,343	6,592	6,615	5,852	6,236	6,243	6,712	6,622	6,519	6,471	6,148	6,817	6,907	7,621	7,206	6,888	7,213	6,708	7,248	7,196	7,681	7,292	6,938	7,278	7,517	6,970	7,132	6,929	6,781	6,410	6,507	6,657	6,382	6,181	6,030	5,932	5,883	6,131	5,846	5,896	5,540	5,631	5,301	5,111
供給粗食料【1,000トン】	果実_うんしゅうみかん	793	715	730	791	1,002	1,038	1,391	1,256	1,899	1,631	2,071	1,996	2,944	2,776	2,776	3,049	2,561	2,791	2,600	2,644	2,383	2,513	2,417	2,380	1,801	1,995	1,666	2,014	1,918	1,708	1,375	1,358	1,350	1,304	1,141	1,149	978	1,184	1,037	1,142	1,030	1,133	983	941	913	935	763	920	777	847	704	754	700	741	717	660	683	628	656	614	641	617	571	583	464
供給粗食料【1,000トン】	果実_りんご	803	853	894	1,022	965	998	932	989	996	954	904	897	859	860	761	808	789	859	751	772	886	758	830	937	730	842	903	922	959	1,022	1,135	895	1,136	1,291	1,382	1,395	1,347	1,352	1,204	1,304	1,211	1,446	1,326	1,228	1,282	1,419	1,432	1,544	1,529	1,308	1,221	1,129	1,304	1,207	1,319	1,237	1,152	1,154	1,120	1,125	1,129	1,022	1,118	937	951
供給粗食料【1,000トン】	果実_その他の果実	1,166	1,319	1,317	1,437	1,706	1,715	1,975	2,196	2,376	2,533	2,480	2,612	2,825	2,973	2,834	2,841	2,914	2,922	3,196	3,237	3,120	3,072	3,345	3,298	3,321	3,399	3,674	3,776	3,745	3,789	3,961	3,895	4,331	4,312	5,098	4,662	4,563	4,677	4,467	4,802	4,955	5,102	4,983	4,769	5,083	5,163	4,775	4,668	4,623	4,626	4,485	4,624	4,653	4,434	4,145	4,133	4,097	4,101	4,355	4,107	4,126	3,901	3,942	3,781	3,696
供給粗食料【1,000トン】	肉類	608	744	917	943	1,052	1,172	1,326	1,421	1,472	1,680	1,864	2,156	2,370	2,527	2,645	2,819	2,979	3,264	3,456	3,673	3,667	3,738	3,856	3,955	4,056	4,231	4,432	4,657	4,805	4,845	4,904	4,993	5,114	5,184	5,334	5,459	5,401	5,359	5,427	5,509	5,570	5,387	5,520	5,495	5,409	5,537	5,463	5,488	5,543	5,552	5,654	5,739	5,805	5,804	5,806	5,915	6,079	6,284	6,379	6,404	6,400	6,462	6,429	6,374	6,418
供給粗食料【1,000トン】	肉類_牛肉	144	144	154	199	230	203	164	176	203	268	309	357	379	370	404	407	441	487	544	564	585	619	667	710	737	759	801	875	954	976	1,073	1,104	1,191	1,327	1,425	1,495	1,387	1,443	1,472	1,477	1,523	1,273	1,296	1,262	1,132	1,128	1,122	1,156	1,155	1,187	1,194	1,225	1,202	1,214	1,185	1,161	1,206	1,265	1,297	1,308	1,302	1,242	1,232	1,210	1,169
供給粗食料【1,000トン】	肉類_豚肉	152	236	316	273	310	422	560	608	599	632	780	860	987	1,117	1,143	1,166	1,243	1,346	1,440	1,593	1,613	1,609	1,614	1,644	1,663	1,777	1,852	1,954	2,000	2,025	2,025	2,042	2,050	2,040	2,061	2,053	2,090	2,040	2,097	2,136	2,144	2,191	2,303	2,358	2,442	2,444	2,335	2,344	2,381	2,333	2,368	2,412	2,398	2,391	2,392	2,452	2,501	2,569	2,577	2,565	2,585	2,621	2,593	2,583	2,595
供給粗食料【1,000トン】	肉類_鶏肉	101	129	152	179	221	241	272	306	347	435	497	581	654	710	734	768	858	963	1,063	1,143	1,170	1,213	1,276	1,332	1,396	1,437	1,543	1,608	1,661	1,663	1,644	1,678	1,713	1,673	1,724	1,784	1,819	1,786	1,768	1,814	1,828	1,856	1,860	1,811	1,769	1,881	1,935	1,926	1,949	1,977	2,045	2,057	2,160	2,151	2,181	2,253	2,322	2,399	2,448	2,478	2,463	2,549	2,560	2,530	2,601
供給粗食料【1,000トン】	肉類_その他の肉	57	56	62	96	110	103	133	151	176	196	153	226	225	207	245	373	361	389	351	327	253	260	259	229	227	226	218	214	187	180	159	166	158	142	122	124	102	88	88	79	72	64	57	60	62	78	66	58	53	52	45	40	42	44	43	44	47	49	53	51	48	49	42	48	51
供給粗食料【1,000トン】	肉類_鯨	154	179	233	196	181	203	197	180	147	149	125	132	125	123	119	105	76	79	58	46	46	37	40	40	33	32	18	6	3	1	3	3	2	2	2	3	3	2	2	3	3	3	4	4	4	6	5	4	5	3	2	5	3	4	5	5	3	2	4	2	2	1	2	3	2
供給粗食料【1,000トン】	鶏卵	659	853	936	982	1,171	1,276	1,173	1,289	1,422	1,584	1,730	1,754	1,756	1,765	1,741	1,765	1,811	1,856	1,922	1,924	1,927	1,951	1,988	2,008	2,046	2,070	2,201	2,296	2,315	2,336	2,341	2,477	2,536	2,570	2,540	2,534	2,549	2,553	2,520	2,536	2,534	2,512	2,523	2,510	2,486	2,494	2,509	2,572	2,520	2,484	2,493	2,507	2,499	2,516	2,500	2,524	2,518	2,589	2,588	2,608	2,548	2,541	2,509	2,383	2,366
供給粗食料【1,000トン】	牛乳及び乳製品	2,078	2,352	2,701	3,156	3,445	3,686	4,130	4,340	4,572	4,852	5,195	5,335	5,563	5,744	5,723	6,001	6,479	6,779	7,116	7,511	7,648	8,017	7,939	8,421	8,583	8,552	8,671	9,266	9,985	9,936	10,286	10,520	10,399	10,437	11,253	11,454	11,745	11,762	11,680	11,786	11,960	11,835	11,841	11,874	11,985	11,728	11,786	11,916	11,017	10,819	11,064	11,324	11,412	11,328	11,384	11,577	11,589	11,830	12,040	12,053	11,815	11,848	11,736	11,205	11,227
供給粗食料【1,000トン】	牛乳及び乳製品_農家自家用	101	108	119	125	127	132	121	119	120	126	117	107	100	88	80	77	75	72	75	72	52	53	54	54	51	55	54	54	59	46	42	41	34	41	43	31	47	26	22	23	21	17	21	20	18	16	13	31	31	28	25	19	20	18	21	18	16	13	15	15	14	18	14	17	19
供給粗食料【1,000トン】	牛乳及び乳製品_飲用向け	998	1,114	1,202	1,452	1,649	1,810	2,002	2,135	2,337	2,491	2,625	2,658	2,814	2,922	2,974	3,149	3,321	3,536	3,689	3,866	3,970	4,099	4,205	4,228	4,285	4,264	4,299	4,552	4,773	4,906	5,040	5,066	5,058	4,980	5,210	5,100	5,136	5,071	4,976	4,890	4,953	4,854	4,996	4,907	4,853	4,692	4,574	4,463	4,370	4,174	4,066	4,040	3,969	3,922	3,868	3,910	3,945	3,939	3,940	3,938	3,986	3,950	3,889	3,769	3,745
供給粗食料【1,000トン】	牛乳及び乳製品_乳製品向け	979	1,130	1,380	1,579	1,669	1,744	2,007	2,086	2,115	2,235	2,453	2,570	2,649	2,734	2,669	2,775	3,083	3,171	3,352	3,573	3,626	3,865	3,680	4,139	4,247	4,233	4,318	4,660	5,153	4,984	5,204	5,413	5,307	5,416	6,000	6,323	6,562	6,665	6,682	6,873	6,986	6,964	6,824	6,947	7,114	7,020	7,199	7,422	6,616	6,617	6,973	7,265	7,423	7,388	7,495	7,649	7,628	7,878	8,085	8,100	7,815	7,880	7,833	7,419	7,463
供給粗食料【1,000トン】	牛乳及び乳製品_全脂れん乳	52	55	58	52	43	38	38	43	42	49	50	49	55	41	45	39	45	44	53	56	49	56	56	52	56	49	50	51	50	53	51	48	44	47	51	43	48	39	40	36	36	34	35	34	38	37	32	39	40	39	41	38	38	37	36	36	38	34	36	33	31	34	32	30	30
供給粗食料【1,000トン】	牛乳及び乳製品_脱脂れん乳	26	30	28	32	29	24	20	23	23	26	26	23	17	18	14	15	17	18	19	24	20	20	20	18	14	14	14	15	15	16	16	15	12	11	11	10	8	8	9	6	5	6	7	6	6	7	6	7	6	5	5	5	5	4	4	4	4	4	4	4	4	4	3	3	3
供給粗食料【1,000トン】	牛乳及び乳製品_全脂粉乳	8	9	14	17	24	27	31	34	31	31	37	36	41	34	29	30	25	28	30	32	32	33	35	36	34	35	31	31	32	32	35	33	32	30	31	26	23	18	19	19	18	17	17	16	15	15	14	15	13	12	14	13	11	12	12	12	11	10	10	11	10	12	14	16	15
供給粗食料【1,000トン】	牛乳及び乳製品_脱脂粉乳	41	46	56	81	84	80	89	87	77	79	85	68	86	96	104	109	99	106	117	126	140	155	168	182	184	185	178	187	194	188	204	217	213	216	230	232	231	230	225	220	194	174	176	175	185	193	184	197	158	152	163	148	141	145	140	137	137	139	138	131	128	134	154	144	148
供給粗食料【1,000トン】	牛乳及び乳製品_育児用粉乳	23	28	33	35	36	51	45	48	48	55	54	58	77	91	75	67	57	50	52	53	51	48	46	47	45	47	45	43	43	40	36	39	38	35	37	37	37	37	34	35	35	34	37	36	35	31	29	29	27	27	25	24	24	23	23	24	23	22	21	20	19	18	20	22	18
供給粗食料【1,000トン】	牛乳及び乳製品_チーズ	5	7	9	13	13	17	29	30	35	40	43	43	44	51	57	58	68	76	81	86	81	87	88	94	99	99	109	122	143	137	142	151	162	170	176	190	201	207	218	227	243	240	232	239	249	246	254	263	223	237	245	267	285	279	283	301	302	321	331	338	333	330	310	293	302
供給粗食料【1,000トン】	牛乳及び乳製品_バター	12	14	20	21	24	26	34	34	39	39	42	57	54	61	53	56	57	55	58	63	68	72	74	74	79	82	82	87	89	87	87	87	85	89	90	93	89	90	83	84	83	91	91	90	90	85	90	92	78	78	84	79	76	74	74	75	74	71	79	84	78	84	94	88	87
供給粗食料【1,000トン】	魚介類	4,400	4,756	4,823	4,963	4,465	5,048	5,163	5,545	5,916	5,915	6,356	6,797	7,011	7,256	7,484	7,549	7,763	7,565	7,742	7,546	7,666	7,677	7,643	8,023	8,214	8,416	8,513	8,765	8,898	8,905	8,798	8,277	8,265	8,464	8,874	8,921	8,768	8,375	8,139	8,311	8,529	8,806	8,592	8,202	7,997	7,861	7,415	7,268	7,154	6,922	6,765	6,563	6,606	6,280	6,279	6,082	5,848	5,818	5,646	5,622	5,283	5,188	5,036	4,987	4,930
供給粗食料【1,000トン】	魚介類_生鮮・冷凍	***	***	2,010	2,088	1,626	1,973	1,897	2,080	2,247	2,114	2,255	2,401	2,536	2,661	2,853	2,941	3,060	2,931	3,087	2,896	3,009	2,928	2,812	2,971	3,230	3,342	3,334	3,448	3,387	3,352	3,315	3,098	3,154	3,320	4,033	4,167	3,957	3,789	3,502	3,929	3,667	3,969	4,008	3,642	3,428	3,390	3,003	3,020	2,935	2,849	2,748	2,784	2,757	2,448	2,538	2,378	2,180	2,250	1,879	1,880	1,797	1,787	1,704	1,722	1,567
供給粗食料【1,000トン】	魚介類_塩干，くん製，その他	***	***	2,653	2,760	2,752	2,964	3,146	3,297	3,571	3,705	4,021	4,191	4,343	4,424	4,405	4,458	4,454	4,378	4,379	4,361	4,383	4,445	4,494	4,690	4,616	4,717	4,802	4,938	5,123	5,170	5,067	4,734	4,682	4,725	4,463	4,432	4,464	4,248	4,323	4,078	4,524	4,499	4,254	4,218	4,220	4,132	4,078	3,926	3,909	3,759	3,701	3,466	3,514	3,501	3,404	3,366	3,325	3,228	3,421	3,402	3,161	3,101	3,032	2,983	3,104
供給粗食料【1,000トン】	魚介類_かん詰	***	***	160	115	87	111	120	168	98	96	80	205	132	171	226	150	249	256	276	289	274	304	337	362	368	357	377	379	388	383	416	445	429	419	378	322	347	338	314	304	338	338	330	342	349	339	334	322	310	314	316	313	335	331	337	338	343	340	346	340	325	300	300	282	259
供給粗食料【1,000トン】	魚介類_生鮮・冷凍／塩干，くん製，その他／かん詰	4,400	4,756	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***
供給粗食料【1,000トン】	魚介類_飼肥料	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
供給粗食料【1,000トン】	海藻類	60	61	82	70	62	70	81	92	91	77	96	110	104	127	134	125	147	142	134	143	157	150	143	158	168	161	176	156	180	185	175	167	178	168	190	181	172	180	174	192	176	179	186	155	161	158	148	145	131	130	126	118	133	123	114	119	116	117	115	106	114	101	95	91	86
供給粗食料【1,000トン】	砂糖類	1,406	1,495	1,611	1,603	1,710	1,842	1,969	2,107	2,218	2,480	2,793	2,814	3,012	3,067	2,911	2,806	2,859	3,043	2,917	3,010	2,731	2,615	2,710	2,586	2,560	2,665	2,712	2,719	2,733	2,704	2,692	2,715	2,680	2,592	2,676	2,656	2,672	2,616	2,532	2,557	2,565	2,551	2,547	2,555	2,538	2,548	2,491	2,529	2,453	2,465	2,425	2,412	2,398	2,420	2,355	2,349	2,361	2,314	2,293	2,254	2,093	2,118	2,158	2,078	2,082
供給粗食料【1,000トン】	砂糖類_粗糖	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
供給粗食料【1,000トン】	砂糖類_精糖	1,318	1,426	1,537	1,540	1,665	1,782	1,906	2,060	2,174	2,438	2,746	2,774	2,973	3,014	2,879	2,762	2,809	2,996	2,866	2,962	2,687	2,565	2,664	2,540	2,515	2,619	2,668	2,679	2,692	2,662	2,655	2,676	2,637	2,552	2,634	2,615	2,636	2,573	2,494	2,518	2,528	2,515	2,508	2,517	2,493	2,503	2,446	2,489	2,417	2,431	2,393	2,382	2,366	2,390	2,324	2,314	2,327	2,281	2,259	2,219	2,066	2,086	2,125	2,047	2,048
供給粗食料【1,000トン】	砂糖類_含みつ糖	73	54	57	50	29	43	39	30	32	28	35	26	26	31	32	29	27	30	30	28	25	30	28	28	30	29	28	26	27	29	23	26	31	29	30	30	28	31	30	32	31	32	34	36	41	44	43	40	36	34	29	27	30	29	30	34	34	32	30	32	25	27	28	28	29
供給粗食料【1,000トン】	砂糖類_糖みつ	15	15	17	13	16	17	24	17	12	14	12	14	13	22	0	15	23	17	21	20	19	20	18	18	15	17	16	14	14	13	14	13	12	11	12	11	8	12	8	7	6	4	5	2	4	1	2	0	0	0	3	3	2	1	1	1	0	1	4	3	2	5	5	3	5
供給粗食料【1,000トン】	油脂類	437	480	533	629	681	686	804	874	931	986	1,038	1,097	1,216	1,290	1,341	1,359	1,404	1,447	1,565	1,635	1,719	1,831	1,873	1,915	1,941	2,014	2,115	2,094	2,129	2,168	2,156	2,122	2,213	2,231	2,303	2,341	2,395	2,439	2,391	2,466	2,489	2,482	2,480	2,470	2,488	2,516	2,514	2,494	2,412	2,312	2,370	2,379	2,389	2,453	2,463	2,481	2,470	2,538	2,512	2,566	2,517	2,407	2,261	2,220	2,232
供給粗食料【1,000トン】	油脂類_植物油脂	324	370	413	483	516	511	602	651	696	745	795	815	909	1,002	1,085	1,090	1,152	1,202	1,273	1,324	1,391	1,508	1,564	1,610	1,614	1,682	1,778	1,773	1,807	1,841	1,862	1,850	1,931	1,952	2,025	2,060	2,099	2,163	2,137	2,209	2,236	2,238	2,259	2,250	2,268	2,311	2,317	2,308	2,256	2,161	2,219	2,222	2,232	2,292	2,306	2,333	2,331	2,424	2,402	2,459	2,414	2,326	2,185	2,147	2,156
供給粗食料【1,000トン】	油脂類_植物油脂_大豆油	117	136	165	209	212	239	270	276	307	341	399	395	415	421	486	469	483	500	557	546	577	594	631	660	664	660	674	631	650	620	639	600	637	655	615	669	634	659	628	663	650	674	708	716	608	591	583	569	554	468	447	383	375	374	392	432	442	461	475	497	478	499	507	464	444
供給粗食料【1,000トン】	油脂類_植物油脂_菜種油	95	113	111	75	80	82	100	98	114	118	123	151	209	259	276	312	299	311	349	405	402	493	493	492	521	570	613	642	664	708	696	713	698	695	768	753	794	825	834	887	903	881	850	836	947	956	949	918	863	868	927	1,000	1,013	1,013	1,019	974	932	974	928	937	933	947	822	811	855
供給粗食料【1,000トン】	油脂類_植物油脂_やし油	10	13	17	24	14	14	34	40	32	37	30	33	42	58	26	27	49	40	41	29	28	35	40	42	28	26	27	28	26	28	31	31	19	9	18	28	28	35	37	39	38	35	37	38	38	42	45	45	44	38	36	33	32	31	36	37	33	29	27	26	25	27	22	22	22
供給粗食料【1,000トン】	油脂類_植物油脂_その他	102	108	120	175	210	176	198	237	243	249	243	236	243	264	297	282	321	351	326	344	384	386	400	416	401	426	464	472	467	485	496	506	577	593	624	610	643	644	638	620	645	648	664	660	675	722	740	776	795	787	809	806	812	874	859	890	924	960	972	999	978	853	834	850	835
供給粗食料【1,000トン】	油脂類_動物油脂	113	110	120	146	165	175	202	223	235	241	243	282	307	288	256	269	252	245	292	311	328	323	309	305	327	332	337	321	322	327	294	272	282	279	278	281	296	276	254	257	253	244	221	220	220	205	197	186	156	151	151	157	157	161	157	148	139	114	110	107	103	81	76	73	76
供給粗食料【1,000トン】	油脂類_動物油脂_魚・鯨油	40	42	55	42	40	41	46	53	66	80	75	79	85	85	84	77	80	70	83	112	114	115	117	117	122	122	114	116	109	111	107	98	96	102	90	91	88	82	61	62	69	61	54	50	43	27	22	16	13	10	8	9	9	8	8	7	6	6	4	4	3	2	2	2	2
供給粗食料【1,000トン】	油脂類_動物油脂_牛脂	29	33	33	54	67	72	80	83	80	75	81	87	97	85	61	83	58	54	57	47	60	63	61	65	59	57	52	52	56	51	44	40	54	57	65	59	68	59	61	62	64	63	49	52	57	59	57	53	36	35	38	35	34	39	39	38	27	24	23	22	22	23	19	19	20
供給粗食料【1,000トン】	油脂類_動物油脂_その他	44	35	32	50	58	62	76	87	89	86	87	116	125	118	111	109	114	121	152	152	154	145	131	123	146	153	171	153	157	165	143	134	132	120	123	131	140	135	132	133	120	120	118	118	120	119	118	117	107	106	105	113	114	114	110	103	106	84	83	81	78	56	55	52	54
供給粗食料【1,000トン】	みそ	821	789	750	757	774	768	776	784	766	745	761	754	764	772	734	711	730	718	696	702	707	698	693	677	671	653	654	637	637	619	604	601	605	595	572	565	571	566	571	559	552	535	533	521	511	503	497	484	464	455	462	457	436	426	445	453	460	466	462	462	458	445	444	433	431
供給粗食料【1,000トン】	しょうゆ	1,281	1,246	1,076	1,056	1,177	1,149	1,149	1,206	1,141	1,160	1,226	1,238	1,293	1,374	1,371	1,236	1,348	1,255	1,299	1,356	1,287	1,265	1,258	1,243	1,224	1,210	1,222	1,219	1,227	1,211	1,186	1,185	1,191	1,186	1,157	1,130	1,138	1,103	1,077	1,034	1,046	1,005	981	967	936	920	927	926	859	845	827	802	786	788	755	755	739	726	711	696	660	659	649	627	627
供給粗食料【1,000トン】	その他食料計	-	-	-	-	-	173	188	202	215	205	222	247	264	276	275	283	304	338	356	357	368	396	395	418	443	441	461	469	492	532	555	533	560	577	590	610	625	630	644	655	667	665	666	678	690	685	688	703	642	669	655	662	653	634	614	626	654	643	657	643	648	635	638	604	608
供給粗食料【1,000トン】	その他食料計_きのこ類	-	-	-	-	-	50	53	71	86	83	96	113	132	137	161	162	174	186	204	212	221	235	226	243	270	268	293	305	323	339	354	355	386	410	420	437	432	457	474	482	482	482	476	485	497	499	496	506	495	499	510	514	506	497	488	487	490	493	499	490	491	492	492	464	466

この表のセルの内訳：*** 69セル／ - 10セル／値が 0 のセル 190個。記号の意味。

この表の凡例（原典の原文）

***: 計数がない場合
-: 計数がない場合

原典のファイル

供給粗食料の原典のファイル（実測）
統計名（原典の記載）	食料需給表確報令和６年度食料需給表
表題（原典の記載）	[項目別累年表] 項目別累年表
表番号（原典の記載）	8
実施年月（原典の記載）	2024年度 -
公開（更新）日（原典の記載）	2026-08-07
原典のCSV	e-Stat のダウンロード
原典のEXCEL（閲覧用）	e-Stat のダウンロード
バイト数	27,852
文字コード（実デコードで判定）	CP932
原典が宣言した Content-Type	`text/csv;charset=UTF-8`
ヘッダの行（原典のCSVの何行目か）	12
sha256	6a510c05bb899d66b7b4ede37d8f6b2497728d1fd03fadf7bac071df74694461

原典は charset=UTF-8 と宣言していますが、中身は CP932 でした（95本すべて同じ）。文字コードについて。

原典が「接続しない」と書いている箇所

この表は年度をまたいで並んでいますが、系列をつなげたのは原典です。当サイトは原典の表をそのまま出しているだけで、値を接続・補間していません。原典は次の箇所について「接続しない」と書いています（「利用者のために」の原文）。

なお、昭和39年度以前は「三訂日本食品標準成分表」、昭和40～59年度は「四訂日本食品標準成分表」、昭和60～平成20年度は「五訂日本食品標準成分表」、平成21～25年度は「日本食品標準成分表２０１０」、平成26～30年度は「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」、令和元～３年度は「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」により算出しており、昭和39～40年度間、昭和59～60年度間、平成20～21年度間、平成25～26年度間、平成30～令和元年度間、及び令和３～４年度間は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

なお、昭和63年１月１日より貿易統計の品目分類が変更されたことに伴い、一部の品目については、昭和62～63年度間の貿易量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

輸入量・輸出量は生鮮換算している。令和４年度より生鮮換算の係数を見直しており、令和３～４年度間の輸出入量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

このほか原典は「４．昭和46年度以前は、沖縄県を含まない。」と書いています。原典の注記の全文はこちら。

原典が説明していない変更について、当サイトは「つながっている」とも「切れている」とも書きません。

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項目別累年表の表の一覧／原典の表の索引

供給粗食料（項目別累年表 表番号8）

この表の凡例（原典の原文）

原典のファイル

原典が「接続しない」と書いている箇所

供給粗食料（項目別累年表　表番号8）