みそ（品目別累年表　表番号64）

食料需給表確報令和６年度食料需給表の[品目別累年表] 品目別累年表です。原典のCSV 1本をそのまま表にしています（65行 × 25列）。値は原典の字面のままで、当サイトは計算も丸めもしていません。

みそ（品目別累年表　表番号64）の原典の公表値
品目	年度	国内生産量【1000トン】	外国貿易_輸入量【1000トン】	外国貿易_輸出量【1000トン】	在庫の増減量【1000トン】	国内消費仕向量【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_純旅客用【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_減耗量【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり【kg】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり【ｇ】	国内消費仕向量の内訳_歩留り【％】	国内消費仕向量の内訳_純食料【1000トン】	１人当たり供給純食料_１年当たり数量【kg】	１人当たり供給純食料_１日当たり_数量【ｇ】	１人当たり供給純食料_１日当たり_熱量【kcal】	１人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質【ｇ】	１人当たり供給純食料_１日当たり_脂質【ｇ】	純食料100g中の栄養成分量_熱量【kcal】	純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質【ｇ】	純食料100g中の栄養成分量_脂質【ｇ】
みそ	1960年度	838	0	1	2	835	-	14	821	8.8	24.1	100	821	8.8	24.1	38	3	0.8	158	12.6	3.4
みそ	1961年度	787	0	1	-15	801	-	12	789	8.4	22.9	100	789	8.4	22.9	36.2	2.9	0.8	158	12.6	3.4
みそ	1962年度	754	0	1	-6	759	-	9	750	7.9	21.6	100	750	7.9	21.6	34.1	2.7	0.7	158	12.6	3.4
みそ	1963年度	771	0	1	4	766	-	9	757	7.9	21.5	100	757	7.9	21.5	34	2.7	0.7	158	12.6	3.4
みそ	1964年度	782	0	1	-2	783	-	9	774	8	21.8	100	774	8	21.8	34.5	2.7	0.7	158	12.6	3.4
みそ	1965年度	778	0	1	2	775	-	7	768	7.8	21.4	100	768	7.8	21.4	41.1	2.7	1.3	192	12.5	6
みそ	1966年度	785	0	2	1	782	-	6	776	7.8	21.5	100	776	7.8	21.5	41.2	2.7	1.3	192	12.5	6
みそ	1967年度	789	0	2	-3	790	-	6	784	7.8	21.4	100	784	7.8	21.4	41	2.7	1.3	192	12.5	6
みそ	1968年度	783	0	2	11	770	-	4	766	7.6	20.7	100	766	7.6	20.7	39.8	2.6	1.2	192	12.5	6
みそ	1969年度	748	0	2	-2	748	-	3	745	7.3	19.9	100	745	7.3	19.9	38.2	2.5	1.2	192	12.5	6
みそ	1970年度	771	0	2	6	763	-	2	761	7.3	20.1	100	761	7.3	20.1	38.6	2.5	1.2	192	12.5	6
みそ	1971年度	766	0	2	8	756	-	2	754	7.2	19.6	100	754	7.2	19.6	37.6	2.4	1.2	192	12.5	6
みそ	1972年度	774	0	1	7	766	-	2	764	7.1	19.5	100	764	7.1	19.5	37.4	2.4	1.2	192	12.5	6
みそ	1973年度	783	0	1	8	774	-	2	772	7.1	19.4	100	772	7.1	19.4	37.2	2.4	1.2	192	12.5	6
みそ	1974年度	752	0	1	15	736	-	2	734	6.6	18.2	100	734	6.6	18.2	34.9	2.3	1.1	192	12.5	6
みそ	1975年度	714	0	1	0	713	-	2	711	6.4	17.4	100	711	6.4	17.4	33.3	2.2	1	192	12.5	6
みそ	1976年度	728	0	1	-5	732	-	2	730	6.5	17.7	100	730	6.5	17.7	34	2.2	1.1	192	12.5	6
みそ	1977年度	718	0	1	-3	720	-	2	718	6.3	17.2	100	718	6.3	17.2	33.1	2.2	1	192	12.5	6
みそ	1978年度	704	0	1	5	698	-	2	696	6	16.6	100	696	6	16.6	31.8	2.1	1	192	12.5	6
みそ	1979年度	701	0	1	-4	704	-	2	702	6	16.5	100	702	6	16.5	31.7	2.1	1	192	12.5	6
みそ	1980年度	708	0	1	-2	709	-	2	707	6	16.5	100	707	6	16.5	31.8	2.1	1	192	12.5	6
みそ	1981年度	696	0	2	-6	700	-	2	698	5.9	16.2	100	698	5.9	16.2	31.1	2	1	192	12.5	6
みそ	1982年度	693	0	2	-4	695	-	2	693	5.8	16	100	693	5.8	16	30.7	2	1	192	12.5	6
みそ	1983年度	683	0	2	2	679	-	2	677	5.7	15.5	100	677	5.7	15.5	29.7	1.9	0.9	192	12.5	6
みそ	1984年度	673	0	2	-2	673	-	2	671	5.6	15.3	100	671	5.6	15.3	29.3	1.9	0.9	192	12.5	6
みそ	1985年度	658	0	2	1	655	-	2	653	5.4	14.8	100	653	5.4	14.8	28.4	1.8	0.9	192	12.5	6
みそ	1986年度	664	0	2	6	656	-	2	654	5.4	14.7	100	654	5.4	14.7	28.3	1.8	0.9	192	12.5	6
みそ	1987年度	637	0	2	-4	639	-	2	637	5.2	14.2	100	637	5.2	14.2	27.3	1.8	0.9	192	12.5	6
みそ	1988年度	641	0	2	0	639	-	2	637	5.2	14.2	100	637	5.2	14.2	27.3	1.8	0.9	192	12.5	6
みそ	1989年度	623	0	2	0	621	-	2	619	5	13.8	100	619	5	13.8	26.4	1.7	0.8	192	12.5	6
みそ	1990年度	608	0	3	-1	606	-	2	604	4.9	13.4	100	604	4.9	13.4	25.7	1.7	0.8	192	12.5	6
みそ	1991年度	603	0	3	-3	603	-	2	601	4.8	13.2	100	601	4.8	13.2	25.4	1.7	0.8	192	12.5	6
みそ	1992年度	615	0	3	5	607	-	2	605	4.9	13.3	100	605	4.9	13.3	25.5	1.7	0.8	192	12.5	6
みそ	1993年度	603	0	3	3	597	-	2	595	4.8	13	100	595	4.8	13	25.1	1.6	0.8	192	12.5	6
みそ	1994年度	579	0	3	2	574	-	2	572	4.6	12.5	100	572	4.6	12.5	24	1.6	0.8	192	12.5	6
みそ	1995年度	573	3	4	5	567	-	2	565	4.5	12.3	100	565	4.5	12.3	23.6	1.5	0.7	192	12.5	6
みそ	1996年度	571	3	4	-3	573	-	2	571	4.5	12.4	100	571	4.5	12.4	23.9	1.6	0.7	192	12.5	6
みそ	1997年度	572	5	4	5	568	-	2	566	4.5	12.3	100	566	4.5	12.3	23.6	1.5	0.7	192	12.5	6
みそ	1998年度	570	5	5	-3	573	-	2	571	4.5	12.4	100	571	4.5	12.4	23.7	1.5	0.7	192	12.5	6
みそ	1999年度	557	6	5	-3	561	-	2	559	4.4	12.1	100	559	4.4	12.1	23.2	1.5	0.7	192	12.5	6
みそ	2000年度	551	6	6	-3	554	-	2	552	4.3	11.9	100	552	4.3	11.9	22.9	1.5	0.7	192	12.5	6
みそ	2001年度	537	6	6	0	537	-	2	535	4.2	11.5	100	535	4.2	11.5	22.1	1.4	0.7	192	12.5	6
みそ	2002年度	531	6	6	-4	535	-	2	533	4.2	11.5	100	533	4.2	11.5	22	1.4	0.7	192	12.5	6
みそ	2003年度	522	6	7	-2	523	-	2	521	4.1	11.2	100	521	4.1	11.2	21.4	1.4	0.7	192	12.5	6
みそ	2004年度	512	6	7	-2	513	-	2	511	4	11	100	511	4	11	21.1	1.4	0.7	192	12.5	6
みそ	2005年度	506	6	8	-1	505	-	2	503	3.9	10.8	100	503	3.9	10.8	20.7	1.3	0.6	192	12.5	6
みそ	2006年度	498	7	9	-2	498	-	1	497	3.9	10.6	100	497	3.9	10.6	20.4	1.3	0.6	192	12.5	6
みそ	2007年度	484	8	10	-3	485	-	1	484	3.8	10.3	100	484	3.8	10.3	19.8	1.3	0.6	192	12.5	6
みそ	2008年度	462	7	9	-5	465	-	1	464	3.6	9.9	100	464	3.6	9.9	19.1	1.2	0.6	192	12.5	6
みそ	2009年度	458	7	10	-1	456	-	1	455	3.6	9.7	100	455	3.6	9.7	18.7	1.2	0.6	192	12.5	6
みそ	2010年度	467	8	10	2	463	-	1	462	3.6	9.9	100	462	3.6	9.9	19	1.2	0.6	192	12.5	6
みそ	2011年度	459	7	10	-2	458	-	1	457	3.6	9.8	100	457	3.6	9.8	18.8	1.2	0.6	192	12.5	6
みそ	2012年度	442	1	10	-4	437	-	1	436	3.4	9.4	100	436	3.4	9.4	18	1.2	0.6	192	12.5	6
みそ	2013年度	437	1	12	-1	427	-	1	426	3.3	9.2	100	426	3.3	9.2	17.6	1.1	0.5	192	12.5	6
みそ	2014年度	465	1	13	7	446	-	1	445	3.5	9.6	100	445	3.5	9.6	18.4	1.2	0.6	192	12.5	6
みそ	2015年度	468	1	14	1	454	-	1	453	3.6	9.7	100	453	3.6	9.7	18.7	1.2	0.6	192	12.5	6
みそ	2016年度	477	1	15	2	461	-	1	460	3.6	9.9	100	460	3.6	9.9	19	1.2	0.6	192	12.5	6
みそ	2017年度	484	1	16	2	467	-	1	466	3.7	10.1	100	466	3.7	10.1	19.3	1.3	0.6	192	12.5	6
みそ	2018年度	480	1	17	-1	465	2	1	462	3.6	10	100	462	3.6	10	19.2	1.2	0.6	192	12.5	6
みそ	2019年度	483	0	18	1	464	1	1	462	3.7	10	100	462	3.7	10	18.2	1.2	0.6	182	12.5	6
みそ	2020年度	472	0	16	-3	459	0	1	458	3.6	9.9	100	458	3.6	9.9	18.1	1.2	0.6	182	12.5	6
みそ	2021年度	465	0	20	-1	446	0	1	445	3.5	9.7	100	445	3.5	9.7	17.7	1.2	0.6	182	12.5	6
みそ	2022年度	467	0	21	0	446	1	1	444	3.6	9.7	100	444	3.6	9.7	17.7	1.2	0.6	182	12.5	6
みそ	2023年度	455	0	21	-3	437	3	1	433	3.5	9.5	100	433	3.5	9.5	17.3	1.2	0.6	182	12.5	6
みそ	2024年度	458	0	21	1	436	4	1	431	3.5	9.5	100	431	3.5	9.5	17.4	1.2	0.6	182	12.5	6

この表のセルの内訳：- 58セル／値が 0 のセル 243個。記号の意味。

この表の凡例（原典の原文）

***: 計数がない場合
-: 計数がない場合

原典のファイル

みその原典のファイル（実測）
統計名（原典の記載）	食料需給表確報令和６年度食料需給表
表題（原典の記載）	[品目別累年表] 品目別累年表
表番号（原典の記載）	64
実施年月（原典の記載）	2024年度 -
公開（更新）日（原典の記載）	2026-03-13
原典のCSV	e-Stat のダウンロード
原典のEXCEL（閲覧用）	e-Stat のダウンロード
バイト数	7,363
文字コード（実デコードで判定）	CP932
原典が宣言した Content-Type	`text/csv;charset=UTF-8`
ヘッダの行（原典のCSVの何行目か）	12
sha256	e22a9ca835d000183c8f341f69bcbcd06601c6e2f77e19d97f2b62c5aa64534d

原典は charset=UTF-8 と宣言していますが、中身は CP932 でした（95本すべて同じ）。文字コードについて。

原典が「接続しない」と書いている箇所

この表は年度をまたいで並んでいますが、系列をつなげたのは原典です。当サイトは原典の表をそのまま出しているだけで、値を接続・補間していません。原典は次の箇所について「接続しない」と書いています（「利用者のために」の原文）。

なお、昭和39年度以前は「三訂日本食品標準成分表」、昭和40～59年度は「四訂日本食品標準成分表」、昭和60～平成20年度は「五訂日本食品標準成分表」、平成21～25年度は「日本食品標準成分表２０１０」、平成26～30年度は「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」、令和元～３年度は「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」により算出しており、昭和39～40年度間、昭和59～60年度間、平成20～21年度間、平成25～26年度間、平成30～令和元年度間、及び令和３～４年度間は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

なお、昭和63年１月１日より貿易統計の品目分類が変更されたことに伴い、一部の品目については、昭和62～63年度間の貿易量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

輸入量・輸出量は生鮮換算している。令和４年度より生鮮換算の係数を見直しており、令和３～４年度間の輸出入量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

このほか原典は「４．昭和46年度以前は、沖縄県を含まない。」と書いています。原典の注記の全文はこちら。

原典が説明していない変更について、当サイトは「つながっている」とも「切れている」とも書きません。

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品目別累年表の表の一覧／原典の表の索引

みそ（品目別累年表 表番号64）

この表の凡例（原典の原文）

原典のファイル

原典が「接続しない」と書いている箇所

みそ（品目別累年表　表番号64）