食料需給表データベース 農林水産省「食料需給表」の公表表を1表1ページで

穀類(品目別累年表 表番号17)

食料需給表 確報 令和6年度食料需給表の[品目別累年表] 品目別累年表です。原典のCSV 1本をそのまま表にしています(65行 × 25列)。値は原典の字面のままで、当サイトは計算も丸めもしていません。

穀類(品目別累年表 表番号17)の原典の公表値
品目年度国内生産量【1000トン】外国貿易_輸入量【1000トン】外国貿易_輸出量【1000トン】在庫の増減量【1000トン】国内消費仕向量【1000トン】国内消費仕向量の内訳_飼料用【1000トン】国内消費仕向量の内訳_種子用【1000トン】国内消費仕向量の内訳_加工用【1000トン】国内消費仕向量の内訳_純旅客用【1000トン】国内消費仕向量の内訳_減耗量【1000トン】国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数【1000トン】国内消費仕向量の内訳_粗食料_1人1年当たり【kg】国内消費仕向量の内訳_粗食料_1人1日当たり【g】国内消費仕向量の内訳_歩留り【%】国内消費仕向量の内訳_純食料【1000トン】1人当たり供給純食料_1年当たり数量【kg】1人当たり供給純食料_1日当たり_数量【g】1人当たり供給純食料_1日当たり_熱量【kcal】1人当たり供給純食料_1日当たり_たんぱく質【g】1人当たり供給純食料_1日当たり_脂質【g】純食料100g中の栄養成分量_熱量【kcal】純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質【g】純食料100g中の栄養成分量_脂質【g】
穀類1960年度17,1014,5004887320,6802,797195988-37916,321174.7478.785.613,976149.6409.91,438.7028.83.635170.9
穀類1961年度16,5784,97671-61622,0994,0271891,105-37716,401173.9476.686.114,124149.8410.41,440.7028.73.635170.9
穀類1962年度16,7175,55494-57222,7494,4231791,214-38016,553173.9476.586.114,255149.8410.31,440.8028.63.6351.170.9
穀類1963年度14,6367,87774-74023,1794,6801671,366-37916,587172.5471.386.314,307148.8406.51,428.6028.43.6351.470.9
穀類1964年度15,3078,78868-27324,3005,4631581,558-38016,741172.347286.114,419148.4406.51,429.0028.73.6351.57.10.9
穀類1965年度15,20810,4108892324,6075,9181541,715-36516,455167.4458.786.614,249145397.21,422.0030.35.73587.61.4
穀類1966年度15,09511,6147989125,7397,1171501,882-36916,221163.8448.786.213,984141.2386.91,385.9029.95.7358.37.71.5
穀類1967年度16,69412,164892,54726,2227,3971542,100-37616,195161.6441.68613,921138.9379.61,360.4029.45.6358.47.81.5
穀類1968年度16,66812,7411512,53726,7217,9901492,262-37215,948157.4431.285.913,700135.2370.41,327.8028.85.5358.57.81.5
穀類1969年度15,71614,2165261,51027,8969,3751412,340-36815,672152.8418.88613,481131.5360.21,291.7028.25.4358.67.81.5
穀類1970年度13,85815,803835-26028,83410,3591232,589-36115,402148.5406.886.413,302128.2351.41,260.5027.55.3358.77.81.5
穀類1971年度11,94515,239914-3,33628,1329,6031132,624-36215,430146.740186.313,309126.6345.81,240.8027.25.2358.87.91.5
穀類1972年度12,61317,172432-1,76529,86411,1101082,743-36615,537144.4395.686.313,414124.7341.61,225.80275.2358.97.91.5
穀類1973年度12,65819,604468-38931,70312,4281063,069-37115,729144.239586.113,536124.1339.91,219.9026.85.1358.97.91.5
穀類1974年度12,83819,92229776231,70112,3281103,129-37215,762142.5390.586.113,567122.7336.21,206.5026.75.1358.97.91.5
穀類1975年度13,69319,422361,64931,43012,1511172,977-37515,810141.2385.98613,596121.5331.91,191.4026.4535981.5
穀類1976年度12,25521,4204743833,19013,5331153,401-37315,768139.43828613,555119.9328.41,179.1026.25359.181.5
穀類1977年度13,58522,7091041,77434,41614,8881153,506-37015,537136.1372.98613,357117320.51,151.2025.64.9359.281.5
穀類1978年度13,33623,90031,86335,37015,8631173,618-36815,404133.7366.486.113,257115.1315.31,132.7025.34.8359.281.5
穀類1979年度12,94925,30387250236,87817,1731253,898-36715,315131.8360.28613,171113.4309.81,113.3024.94.8359.381.5
穀類1980年度10,75425,057759-1,81736,86916,7601354,231-36815,375131.3359.88613,215112.9309.31,111.50254.8359.48.11.5
穀類1981年度11,25924,710727-1,67336,72316,5711414,394-36615,251129.4354.48613,115111.2304.81,095.3024.64.7359.48.11.5
穀類1982年度11,43324,927358-1,37336,54616,3511454,497-36515,188127.9350.585.913,054109.9301.21,082.7024.24.6359.481.5
穀類1983年度11,46726,237384-86837,67817,2361484,794-36315,137126.634686.113,029109297.81,070.50244.6359.58.11.5
穀類1984年度13,04527,13701,71938,45318,0011494,759-36515,179126.2345.786.113,064108.6297.51,069.6024.14.6359.58.11.5
穀類1985年度12,94027,10801,31938,69618,2361454,752-36515,198125.634485.913,057107.9295.51,062.5022.43.8359.57.61.3
穀類1986年度12,89327,355087639,29818,7441414,940-36315,110124.2340.385.912,977106.7292.21,050.8022.23.7359.67.61.3
穀類1987年度11,87028,187019839,85919,1771335,216-36114,972122.5334.685.912,854105.2287.31,033.2021.93.7359.67.61.3
穀類1988年度11,38328,49209839,77718,7841265,606-36114,900121.4332.685.912,794104.2285.61,027.1021.83.7359.77.61.3
穀類1989年度11,73127,6620-20039,59318,5681195,659-36014,887120.833185.812,779103.7284.21,022.2021.73.7359.77.61.3
穀類1990年度11,82527,78502939,58118,3951145,808-36014,904120.6330.385.812,791103.5283.51,019.9021.73.7359.77.61.3
穀類1991年度10,67228,5920-55439,81818,5161095,912-35914,922120.2328.585.912,813103.2282.11,014.8021.63.7359.77.61.3
穀類1992年度11,64528,437026639,81618,4251055,990-36114,935119.9328.585.812,819102.9281.91,014.3021.63.7359.77.61.3
穀類1993年度8,77529,5020-1,56139,83818,4431025,931-36314,999120.1328.985.712,852102.9281.81,014.0021.73.7359.87.71.3
穀類1994年度12,79430,08304,35138,52617,4971045,804-35914,762117.8322.985.412,612100.7275.899321.43.63607.71.3
穀類1995年度11,43427,70258139137,96916,8341005,698-36314,974119.2325.885.612,811102278.81,003.3021.53.7359.97.71.3
穀類1996年度11,08228,36561,23638,20516,787985,974-36514,981119326.185.512,807101.8278.81,003.5021.53.73607.71.3
穀類1997年度10,81628,32720180838,13416,704946,142-36014,834117.6322.185.512,686100.6275.5991.621.33.6359.97.71.3
穀類1998年度9,69428,338876-56137,71716,539866,112-35614,624115.6316.885.412,48498.7270.4973.520.93.63607.71.3
穀類1999年度9,98828,25014137837,71916,462866,131-35914,681115.9316.785.312,52698.9270.2972.720.93.63607.71.3
穀類2000年度10,42227,64046234337,06415,992895,958-35914,666115.5316.685.312,50698.5269.9971.920.93.63607.81.3
穀類2001年度9,99227,241603-7236,55915,875845,761-35414,485113.8311.885.312,35497.1265.9957.320.63.53607.81.3
穀類2002年度9,96627,054222-9036,82616,377865,663-35114,349112.6308.585.212,23096262.9946.720.43.5360.17.81.3
穀類2003年度8,87827,608237-45236,67416,278875,575-35214,382112.7307.985.212,25196262.3944.720.53.5360.27.81.3
穀類2004年度9,81326,431193335,76415,491815,577-35014,265111.7306.185.312,16195.2260.9939.820.43.5360.17.81.3
穀類2005年度10,09026,94217988735,64315,573825,474-34714,167110.9303.885.312,08794.6259.2933.320.23.5360.17.81.3
穀類2006年度9,60226,85616010035,72315,651745,526-34614,125110.4302.685.212,40194.1257.9928.420.13.4360.17.81.3
穀類2007年度9,85126,397140-23435,70315,618795,407-34914,250111.3304.185.212,14294.8259.1933.220.23.5360.27.81.3
穀類2008年度9,94925,68713729634,74015,349785,273-33713,703107293.185.211,68191.2249.9899.919.53.3360.27.81.3
穀類2009年度9,34526,5102394535,27016,183714,972-33713,707107.1293.385.211,67791.2249.9900.219.63.4360.37.81.3
穀類2010年度9,31726,037201-1734,76415,162735,140-34614,043109.7300.485.211,96293.4255.9922.120.13.5360.37.91.4
穀類2011年度9,51726,42017139434,78115,219785,232-40613,846108.3295.984.911,76292251.4905.919.83.4360.47.91.4
穀類2012年度9,76825,91913295934,21315,104785,079-33813,614106.7292.384.811,55090.524889419.73.4360.57.91.4
穀類2013年度9,74624,8841005533,98714,892795,032-33713,647107.1293.48511,59791249.4898.719.73.4360.47.91.4
穀類2014年度9,68124,5339634033,15114,301754,972-33413,469105.929084.811,42889.8246.1889.319.13.1361.47.81.3
穀類2015年度9,64524,239116-2232,83214,238834,882-33013,299104.6285.984.911,28688.8242.687718.93.1361.47.81.3
穀類2016年度9,54023,97494-54833,05914,318805,016-33113,314104.8287.184.711,28088.8243.3879.118.93.1361.47.81.3
穀類2017年度9,45025,1399555033,28114,648804,926-33213,295104.828784.711,25788.7243877.918.93.1361.37.81.3
穀類2018年度9,17724,713115-1633,31314,784774,9976932713,060103282.384.711,05787.2239863.418.63361.27.81.3
穀類2019年度9,45624,91812149233,14914,834744,8834232512,991102.3279.684.710,99886.9237.4814.618.53343.17.81.3
穀類2020年度9,36023,89811034632,05814,901644,269031312,51199.2271.784.610,59084230789.1182.9343.17.81.3
穀類2021年度9,59923,6759021132,09514,763674,416031212,53799.9273.784.610,60884.5231.6794.518.12.9343.17.81.3
穀類2022年度9,34023,64189-1232,06914,732734,5331831012,40399.1271.684.710,50284.1230.3790.1182.9343.17.81.3
穀類2023年度9,27622,98599-44231,77314,546764,4348630912,32398.4268.983.610,30682.9226.4776.917.72.9343.17.81.3
穀類2024年度9,12423,384110-66232,37614,526674,50410732212,851103282.18410,79987.2239819.918.63343.17.81.3

この表のセルの内訳:- 58セル / 値が 0 のセル 13個。記号の意味。

この表の凡例(原典の原文)

***
計数がない場合
-
計数がない場合

原典のファイル

穀類の原典のファイル(実測)
統計名(原典の記載)食料需給表 確報 令和6年度食料需給表
表題(原典の記載)[品目別累年表] 品目別累年表
表番号(原典の記載)17
実施年月(原典の記載)2024年度 -
公開(更新)日(原典の記載)2026-03-13
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原典のEXCEL(閲覧用)e-Stat のダウンロード
バイト数11,282
文字コード(実デコードで判定)CP932
原典が宣言した Content-Typetext/csv;charset=UTF-8
ヘッダの行(原典のCSVの何行目か)12
sha256b5b396aa9305805c7e9e0835d043cb8053704e6aa26b5845704b878aac245abe

原典は charset=UTF-8 と宣言していますが、中身は CP932 でした(95本すべて同じ)。文字コードについて。

原典が「接続しない」と書いている箇所

この表は年度をまたいで並んでいますが、系列をつなげたのは原典です。当サイトは原典の表をそのまま出しているだけで、値を接続・補間していません。原典は次の箇所について「接続しない」と書いています(「利用者のために」の原文)。

なお、昭和39年度以前は「三訂日本食品標準成分表」、昭和40~59年度は「四訂日本食品標準成分表」、昭和60~平成20年度は「五訂日本食品標準成分表」、平成21~25年度は「日本食品標準成分表2010」、平成26~30年度は「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」、令和元~3年度は「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」により算出しており、昭和39~40年度間、昭和59~60年度間、平成20~21年度間、平成25~26年度間、平成30~令和元年度間、及び令和3~4年度間は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

なお、昭和63年1月1日より貿易統計の品目分類が変更されたことに伴い、一部の品目については、昭和62~63年度間の貿易量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

輸入量・輸出量は生鮮換算している。令和4年度より生鮮換算の係数を見直しており、令和3~4年度間の輸出入量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

このほか原典は「4.昭和46年度以前は、沖縄県を含まない。」と書いています。原典の注記の全文はこちら。

原典が説明していない変更について、当サイトは「つながっている」とも「切れている」とも書きません。

米 →

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