酒類（品目別累年表　表番号68）

食料需給表確報令和６年度食料需給表の[品目別累年表] 品目別累年表です。原典のCSV 1本をそのまま表にしています（60行 × 25列）。値は原典の字面のままで、当サイトは計算も丸めもしていません。

酒類（品目別累年表　表番号68）の原典の公表値
品目	年度	国内生産量【1000トン】	外国貿易_輸入量【1000トン】	外国貿易_輸出量【1000トン】	在庫の増減量【1000トン】	国内消費仕向量【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_純旅客用【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_減耗量【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり【kg】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり【ｇ】	国内消費仕向量の内訳_歩留り【％】	国内消費仕向量の内訳_純食料【1000トン】	１人当たり供給純食料_１年当たり数量【kg】	１人当たり供給純食料_１日当たり_数量【ｇ】	１人当たり供給純食料_１日当たり_熱量【kcal】	１人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質【ｇ】	１人当たり供給純食料_１日当たり_脂質【ｇ】	純食料100g中の栄養成分量_熱量【kcal】	純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質【ｇ】	純食料100g中の栄養成分量_脂質【ｇ】
その他食料／酒類	1965年度	3,810	3	10	244	3,559	-	11	3,548	36.1	98.9	100	3,548	36.1	98.9	78.1	0.4	0	79	0.4	0
その他食料／酒類	1966年度	4,033	4	12	163	3,862	-	11	3,851	38.9	106.5	100	3,851	38.9	106.5	84.5	0.4	0	79.3	0.4	0
その他食料／酒類	1967年度	4,591	4	17	342	4,236	-	12	4,224	42.2	115.2	100	4,224	42.2	115.2	88.1	0.5	0	76.5	0.4	0
その他食料／酒類	1968年度	4,566	4	29	265	4,276	-	12	4,264	42.1	115.3	100	4,264	42.1	115.3	89.1	0.5	0	77.3	0.4	0
その他食料／酒類	1969年度	4,758	5	22	88	4,653	-	13	4,641	45.3	124	100	4,641	45.3	124	94.1	0.5	0	75.9	0.4	0
その他食料／酒類	1970年度	5,141	7	25	188	4,935	-	15	4,920	47.4	130	100	4,920	47.4	130	96.8	0.5	0	74.5	0.4	0
その他食料／酒類	1971年度	5,332	8	25	241	5,074	-	15	5,059	48.1	131.5	100	5,059	48.1	131.5	97.1	0.5	0	73.8	0.4	0
その他食料／酒類	1972年度	5,777	11	25	301	5,462	-	16	5,446	50.6	138.7	100	5,446	50.6	138.7	101	0.6	0	72.8	0.4	0
その他食料／酒類	1973年度	6,212	27	29	421	5,789	-	18	5,771	52.9	144.9	100	5,771	52.9	144.9	105	0.6	0	72.5	0.4	0
その他食料／酒類	1974年度	6,009	30	26	118	5,895	-	18	5,877	53.2	145.6	100	5,877	53.2	145.6	105.8	0.6	0	72.7	0.4	0
その他食料／酒類	1975年度	6,185	35	37	164	6,019	-	18	6,001	53.6	146.5	100	6,001	53.6	146.5	106.7	0.6	0	72.9	0.4	0
その他食料／酒類	1976年度	5,932	39	182	-109	5,898	-	18	5,880	52	142.4	100	5,880	52	142.4	105.7	0.6	0	74.2	0.4	0
その他食料／酒類	1977年度	6,627	44	27	275	6,369	-	19	6,350	55.6	152.4	100	6,350	55.6	152.4	110.6	0.6	0	72.6	0.4	0
その他食料／酒類	1978年度	6,674	53	28	110	6,589	-	21	6,568	57	156.2	100	6,568	57	156.2	111.6	0.6	0	71.4	0.4	0
その他食料／酒類	1979年度	6,918	61	29	112	6,838	-	22	6,816	58.7	160.3	100	6,816	58.7	160.3	114.9	0.6	0	71.7	0.4	0
その他食料／酒類	1980年度	6,871	57	30	193	6,705	-	21	6,684	57.1	156.4	100	6,684	57.1	156.4	113.5	0.6	0	72.5	0.4	0
その他食料／酒類	1981年度	6,859	64	27	-13	6,909	-	22	6,887	58.4	160	100	6,887	58.4	160	115.6	0.6	0	72.2	0.4	0
その他食料／酒類	1982年度	7,257	72	33	222	7,074	-	21	7,053	59.4	162.8	100	7,053	59.4	162.8	117.6	0.6	0	72.3	0.4	0
その他食料／酒類	1983年度	7,608	74	36	399	7,247	-	22	7,225	60.4	165.1	100	7,225	60.4	165.1	120.2	0.6	0	72.8	0.4	0
その他食料／酒類	1984年度	7,094	68	38	16	7,108	-	22	7,086	58.9	161.4	100	7,086	58.9	161.4	120.8	0.6	0	74.8	0.4	0
その他食料／酒類	1985年度	7,295	71	40	-189	7,515	-	23	7,492	61.9	169.6	100	7,492	61.9	169.6	131.6	0.5	0	77.6	0.3	0
その他食料／酒類	1986年度	7,712	81	43	-59	7,809	-	23	7,786	64	175.3	100	7,786	64	175.3	135.2	0.5	0	77.1	0.3	0
その他食料／酒類	1987年度	8,221	122	43	43	8,343	-	25	8,318	68	185.9	100	8,318	68	185.9	140.4	0.5	0	75.5	0.3	0
その他食料／酒類	1988年度	8,585	147	75	-4	8,661	-	26	8,635	70.3	192.7	100	8,635	70.3	192.7	145.2	0.5	0	75.3	0.3	0
その他食料／酒類	1989年度	8,761	232	47	107	8,839	-	26	8,813	71.5	196	100	8,813	71.5	196	134.3	0.6	0	68.5	0.3	0
その他食料／酒類	1990年度	9,095	263	46	-94	9,406	-	28	9,378	75.9	207.9	100	9,378	75.9	207.9	147.1	0.6	0	70.8	0.3	0
その他食料／酒類	1991年度	9,352	252	51	120	9,432	-	28	9,404	75.8	207	100	9,404	75.8	207	138.6	0.6	0	66.9	0.3	0
その他食料／酒類	1992年度	9,501	242	55	26	9,662	-	29	9,633	77.3	211.9	100	9,633	77.3	211.9	143.3	0.6	0	67.6	0.3	0
その他食料／酒類	1993年度	9,476	262	55	-181	9,864	-	30	9,834	78.7	215.6	100	9,834	78.7	215.6	150.8	0.6	0	69.9	0.3	0
その他食料／酒類	1994年度	9,703	506	41	-26	10,194	-	31	10,163	81.1	222.3	100	10,163	81.1	222.3	151.7	0.6	0	68.2	0.3	0
その他食料／酒類	1995年度	9,633	449	55	-23	10,050	-	31	10,019	79.8	218	100	10,019	79.8	218	149.9	0.6	0	68.7	0.3	0
その他食料／酒類	1996年度	9,849	407	93	8	10,155	-	30	10,125	80.4	220.4	100	10,125	80.4	220.4	151.3	0.6	0	68.7	0.3	0
その他食料／酒類	1997年度	9,771	409	109	-35	10,106	-	31	10,075	79.9	218.8	100	10,075	79.9	218.8	155.7	0.6	0	71.2	0.3	0
その他食料／酒類	1998年度	9,731	441	165	-12	10,019	-	29	9,990	79	216.4	100	9,990	79	216.4	150.9	0.5	0	69.7	0.2	0
その他食料／酒類	1999年度	9,995	370	58	-140	10,447	-	32	10,415	82.2	224.7	100	10,415	82.2	224.7	160.3	0.5	0	71.4	0.2	0
その他食料／酒類	2000年度	9,842	385	64	11	10,152	-	29	10,123	79.8	218.5	100	10,123	79.8	218.5	158.3	0.5	0	72.5	0.2	0
その他食料／酒類	2001年度	9,978	380	86	16	10,256	-	31	10,225	80.3	220.1	100	10,225	80.3	220.1	161	0.5	0	73.2	0.2	0
その他食料／酒類	2002年度	9,784	399	59	-72	10,196	-	30	10,166	79.8	218.6	100	10,166	79.8	218.6	162.3	0.4	0	74.3	0.2	0
その他食料／酒類	2003年度	9,457	386	45	-71	9,869	-	30	9,839	77.1	210.6	100	9,839	77.1	210.6	163.3	0.4	0	77.5	0.2	0
その他食料／酒類	2004年度	9,478	385	44	-12	9,831	-	29	9,801	76.8	210.3	100	9,801	76.8	210.3	175.6	0.4	0	83.5	0.2	0
その他食料／酒類	2005年度	9,464	365	43	-8	9,794	-	29	9,765	76.4	209.4	100	9,765	76.4	209.4	207.8	0.4	0	99.2	0.2	0
その他食料／酒類	2006年度	9,335	359	53	37	9,603	-	28	9,575	74.9	205.1	100	9,575	74.9	205.1	211.5	0.4	0	103.2	0.2	0
その他食料／酒類	2007年度	9,267	358	51	3	9,570	-	29	9,542	74.5	203.6	100	9,542	74.5	203.6	208.8	0.4	0	102.6	0.2	0
その他食料／酒類	2008年度	9,141	384	48	-91	9,568	-	29	9,539	74.5	204	100	9,539	74.5	204	219.4	0.4	0	107.5	0.2	0
その他食料／酒類	2009年度	9,734	430	50	-9	10,123	-	30	10,093	78.8	216	100	10,093	78.8	216	247.5	0.4	0	114.6	0.2	0
その他食料／酒類	2010年度	8,705	516	56	-85	9,250	-	28	9,222	72	197.3	100	9,222	72	197.3	226.5	0.4	0	114.8	0.2	0
その他食料／酒類	2011年度	8,567	636	63	399	8,741	-	27	8,714	68.2	186.2	100	8,714	68.2	186.2	214.3	0.4	0	115.1	0.2	0
その他食料／酒類	2012年度	8,362	688	72	-5	8,983	-	27	8,956	70.2	192.3	100	8,956	70.2	192.3	225.9	0.4	0	117.5	0.2	0
その他食料／酒類	2013年度	8,450	709	85	-46	9,120	-	28	9,092	71.4	195.5	100	9,092	71.4	195.5	229.9	0.4	0	117.6	0.2	0
その他食料／酒類	2014年度	8,217	695	100	39	8,773	-	26	8,747	68.7	188.3	100	8,747	68.7	188.3	220.8	0.4	0	117.2	0.2	0
その他食料／酒類	2015年度	8,357	676	121	50	8,862	-	26	8,836	69.5	190	100	8,836	69.5	190	221.8	0.4	0	116.8	0.2	0
その他食料／酒類	2016年度	8,305	630	139	-42	8,838	-	27	8,811	69.4	190	100	8,811	69.4	190	224.7	0.4	0	118.3	0.2	0
その他食料／酒類	2017年度	8,340	641	176	0	8,805	-	26	8,779	69.2	189.5	100	8,779	69.2	189.5	227.1	0.4	0	119.8	0.2	0
その他食料／酒類	2018年度	8,409	519	185	-33	8,776	46	25	8,705	68.7	188.2	100	8,705	68.7	188.2	230.3	0.4	0	122.4	0.2	0
その他食料／酒類	2019年度	8,324	522	142	-11	8,715	29	25	8,661	68.4	187	100	8,661	68.4	187	231	0.4	0	123.6	0.2	0
その他食料／酒類	2020年度	7,869	461	122	-52	8,260	0	24	8,236	65.3	178.9	100	8,236	65.3	178.9	233.4	0.3	0	130.5	0.2	0
その他食料／酒類	2021年度	7,715	453	158	187	7,823	0	23	7,800	62.2	170.3	100	7,800	62.2	170.3	216.8	0.3	0	127.3	0.2	0
その他食料／酒類	2022年度	7,719	484	186	-305	8,322	12	24	8,286	66.3	181.7	100	8,286	66.3	181.7	228.3	0.3	0	125.7	0.2	0
その他食料／酒類	2023年度	7,671	430	250	9	7,842	53	23	7,766	62.5	170.6	100	7,766	62.5	170.6	203.0	0.3	0.0	119.0	0.2	0.0
その他食料／酒類	2024年度	7,747	439	287	-18	7,917	63	24	7,830	63.2	173.3	100	7,830	63.2	173.3	197.9	0.3	0.0	114.2	0.2	0.0

この表のセルの内訳：- 53セル／値が 0 のセル 299個。記号の意味。

この表の凡例（原典の原文）

***: 計数がない場合
-: 計数がない場合

原典のファイル

酒類の原典のファイル（実測）
統計名（原典の記載）	食料需給表確報令和６年度食料需給表
表題（原典の記載）	[品目別累年表] 品目別累年表
表番号（原典の記載）	68
実施年月（原典の記載）	2024年度 -
公開（更新）日（原典の記載）	2026-03-13
原典のCSV	e-Stat のダウンロード
原典のEXCEL（閲覧用）	e-Stat のダウンロード
バイト数	9,103
文字コード（実デコードで判定）	CP932
原典が宣言した Content-Type	`text/csv;charset=UTF-8`
ヘッダの行（原典のCSVの何行目か）	12
sha256	c4588f437e9c6ee78d9a440b4b4d4aa7efc344d975b707711f771f16ecd2adb5

原典は charset=UTF-8 と宣言していますが、中身は CP932 でした（95本すべて同じ）。文字コードについて。

原典が「接続しない」と書いている箇所

この表は年度をまたいで並んでいますが、系列をつなげたのは原典です。当サイトは原典の表をそのまま出しているだけで、値を接続・補間していません。原典は次の箇所について「接続しない」と書いています（「利用者のために」の原文）。

なお、昭和39年度以前は「三訂日本食品標準成分表」、昭和40～59年度は「四訂日本食品標準成分表」、昭和60～平成20年度は「五訂日本食品標準成分表」、平成21～25年度は「日本食品標準成分表２０１０」、平成26～30年度は「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」、令和元～３年度は「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」により算出しており、昭和39～40年度間、昭和59～60年度間、平成20～21年度間、平成25～26年度間、平成30～令和元年度間、及び令和３～４年度間は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

なお、昭和63年１月１日より貿易統計の品目分類が変更されたことに伴い、一部の品目については、昭和62～63年度間の貿易量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

輸入量・輸出量は生鮮換算している。令和４年度より生鮮換算の係数を見直しており、令和３～４年度間の輸出入量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

このほか原典は「４．昭和46年度以前は、沖縄県を含まない。」と書いています。原典の注記の全文はこちら。

原典が説明していない変更について、当サイトは「つながっている」とも「切れている」とも書きません。

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品目別累年表の表の一覧／原典の表の索引

酒類（品目別累年表 表番号68）

この表の凡例（原典の原文）

原典のファイル

原典が「接続しない」と書いている箇所

酒類（品目別累年表　表番号68）