油脂類（品目別累年表　表番号61）

食料需給表確報令和６年度食料需給表の[品目別累年表] 品目別累年表です。原典のCSV 1本をそのまま表にしています（65行 × 25列）。値は原典の字面のままで、当サイトは計算も丸めもしていません。

油脂類（品目別累年表　表番号61）の原典の公表値
品目	年度	国内生産量【1000トン】	外国貿易_輸入量【1000トン】	外国貿易_輸出量【1000トン】	在庫の増減量【1000トン】	国内消費仕向量【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_飼料用【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_加工用【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_純旅客用【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_減耗量【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり【kg】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり【ｇ】	国内消費仕向量の内訳_歩留り【％】	国内消費仕向量の内訳_純食料【1000トン】	１人当たり供給純食料_１年当たり数量【kg】	１人当たり供給純食料_１日当たり_数量【ｇ】	１人当たり供給純食料_１日当たり_熱量【kcal】	１人当たり供給純食料_１日当たり_脂質【ｇ】	純食料100g中の栄養成分量_熱量【kcal】	純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質【ｇ】	純食料100g中の栄養成分量_脂質【ｇ】
油脂類	1960年度	581	220	131	-12	682	0	242	-	3	437	4.7	12.8	92.2	403	4.3	11.8	105	11.8	888.4	0.1	99.9
油脂類	1961年度	637	206	150	-12	705	0	222	-	3	480	5.1	13.9	92.7	445	4.7	12.9	114.8	12.9	887.9	0.1	99.9
油脂類	1962年度	696	176	134	-13	751	0	214	-	4	533	5.6	15.3	95.1	507	5.3	14.6	129.6	14.6	887.7	0.1	99.9
油脂類	1963年度	750	239	122	12	855	0	222	-	4	629	6.5	17.9	94.4	594	6.2	16.9	149.9	16.9	887.9	0.1	99.9
油脂類	1964年度	771	280	115	18	918	0	235	-	2	681	7	19.2	93.8	639	6.6	18	160	18	888	0.1	99.9
油脂類	1965年度	766	266	100	11	921	0	233	-	2	686	7	19.1	89.8	616	6.3	17.2	159	17.2	926.1	0	100
油脂類	1966年度	799	312	72	-10	1,049	7	234	-	4	804	8.1	22.2	89.6	720	7.3	19.9	184.4	19.9	926	0	100
油脂類	1967年度	882	301	70	-14	1,127	13	235	-	5	874	8.7	23.8	89.5	782	7.8	21.3	197.5	21.3	926.1	0	100
油脂類	1968年度	935	348	59	6	1,218	26	256	-	5	931	9.2	25.2	89.5	833	8.2	22.5	208.6	22.5	926	0	100
油脂類	1969年度	969	388	61	-2	1,298	41	266	-	5	986	9.6	26.3	89.5	882	8.6	23.6	218.2	23.6	925.9	0	100
油脂類	1970年度	1,117	342	93	2	1,364	55	266	-	5	1,038	10	27.4	89.5	929	9	24.5	227.1	24.5	925.6	0	100
油脂類	1971年度	1,170	339	146	-51	1,414	63	248	-	6	1,097	10.4	28.5	88.4	970	9.2	25.2	233.5	25.2	926.2	0	100
油脂類	1972年度	1,276	379	109	13	1,533	60	250	-	7	1,216	11.3	31	85.9	1,045	9.7	26.6	246.5	26.6	926.2	0	100
油脂類	1973年度	1,302	502	87	81	1,636	90	246	-	10	1,290	11.8	32.4	86.1	1,111	10.2	27.9	258.2	27.9	925.6	0	100
油脂類	1974年度	1,311	398	144	-53	1,618	90	178	-	9	1,341	12.1	33.2	89.6	1,202	10.9	29.8	275.4	29.8	924.8	0	100
油脂類	1975年度	1,260	363	87	-67	1,603	90	145	-	9	1,359	12.1	33.2	89.5	1,216	10.9	29.7	274.5	29.7	924.9	0	100
油脂類	1976年度	1,334	472	93	-19	1,732	90	230	-	8	1,404	12.4	34	88	1,236	10.9	29.9	276.9	29.9	924.6	0	100
油脂類	1977年度	1,481	415	127	-14	1,783	90	237	-	9	1,447	12.7	34.7	88	1,273	11.2	30.5	282.4	30.5	924.4	0	100
油脂類	1978年度	1,733	436	235	27	1,907	98	235	-	9	1,565	13.6	37.2	86.5	1,354	11.8	32.2	297.8	32.2	924.9	0	100
油脂類	1979年度	1,837	435	231	77	1,964	110	209	-	10	1,635	14.1	38.5	84.5	1,382	11.9	32.5	300.7	32.5	925	0	100
油脂類	1980年度	1,797	443	195	-24	2,069	110	230	-	10	1,719	14.7	40.2	85.9	1,476	12.6	34.5	319.5	34.5	925	0	100
油脂類	1981年度	1,923	461	187	26	2,171	112	217	-	11	1,831	15.5	42.5	85.4	1,564	13.3	36.3	336.1	36.3	924.7	0	100
油脂類	1982年度	1,940	464	189	0	2,215	113	218	-	11	1,873	15.8	43.2	84.5	1,583	13.3	36.5	337.7	36.5	924.5	0	100
油脂類	1983年度	2,049	452	247	0	2,254	119	208	-	12	1,915	16	43.8	84.2	1,612	13.5	36.8	340.6	36.8	924.4	0	100
油脂類	1984年度	2,251	405	368	-2	2,290	119	219	-	11	1,941	16.1	44.2	85.8	1,666	13.8	37.9	350.8	37.9	924.5	0	100
油脂類	1985年度	2,286	422	277	37	2,394	119	249	-	12	2,014	16.6	45.6	84	1,691	14	38.3	353.8	38.3	924.5	0	100
油脂類	1986年度	2,344	443	255	-34	2,566	126	312	-	13	2,115	17.4	47.6	82.1	1,737	14.3	39.1	361.6	39.1	924.5	0	100
油脂類	1987年度	2,359	480	188	27	2,623	141	375	-	13	2,094	17.1	46.8	82.6	1,729	14.1	38.6	357.2	38.6	924.3	0	100
油脂類	1988年度	2,426	506	366	-2	2,568	156	270	-	13	2,129	17.3	47.5	81.4	1,733	14.1	38.7	357.5	38.7	924.3	0	100
油脂類	1989年度	2,364	506	198	-17	2,689	160	348	-	13	2,168	17.6	48.2	81	1,755	14.2	39	360.7	39	924.3	0	100
油脂類	1990年度	2,360	572	225	1	2,706	142	395	-	13	2,156	17.4	47.8	81.5	1,757	14.2	38.9	359.8	38.9	924	0	100
油脂類	1991年度	2,250	605	122	11	2,722	130	457	-	13	2,122	17.1	46.7	82	1,740	14	38.3	353.9	38.3	923.8	0	100
油脂類	1992年度	2,134	628	52	20	2,690	116	347	-	14	2,213	17.8	48.7	80.1	1,773	14.2	39	360.2	39	923.8	0	100
油脂類	1993年度	2,110	635	24	-52	2,773	111	417	-	14	2,231	17.9	48.9	80.5	1,795	14.4	39.4	363.6	39.4	923.7	0	100
油脂類	1994年度	2,056	660	16	-23	2,723	112	294	-	14	2,303	18.4	50.4	78.3	1,804	14.4	39.5	364.5	39.4	923.7	0	100
油脂類	1995年度	2,074	722	13	11	2,772	109	308	-	14	2,341	18.6	50.9	78.1	1,829	14.6	39.8	367.6	39.8	923.7	0	100
油脂類	1996年度	2,082	729	7	-18	2,822	119	293	-	15	2,395	19	52.1	77.7	1,862	14.8	40.5	374.5	40.5	923.8	0	100
油脂類	1997年度	2,142	733	10	2	2,863	117	292	-	15	2,439	19.3	53	77.3	1,885	14.9	40.9	377.9	40.9	923.1	0	100
油脂類	1998年度	2,129	680	21	1	2,787	111	270	-	15	2,391	18.9	51.8	77.4	1,851	14.6	40.1	370.1	40.1	922.9	0	100
油脂類	1999年度	2,195	661	15	-22	2,863	115	268	-	14	2,466	19.5	53.2	77.3	1,907	15.1	41.1	379.6	41.1	922.9	0	100
油脂類	2000年度	2,200	725	18	11	2,896	124	269	-	14	2,489	19.6	53.7	77.2	1,922	15.1	41.5	382.9	41.5	922.9	0	100
油脂類	2001年度	2,166	778	17	15	2,912	110	306	-	14	2,482	19.5	53.4	77.2	1,916	15.1	41.2	380.5	41.2	922.8	0	100
油脂類	2002年度	2,175	769	30	2	2,912	113	305	-	14	2,480	19.5	53.3	77.1	1,912	15	41.1	379.2	41.1	922.6	0	100
油脂類	2003年度	2,161	794	34	15	2,906	115	307	-	14	2,470	19.4	52.9	77.4	1,911	15	40.9	377.5	40.9	922.6	0	100
油脂類	2004年度	2,118	885	35	5	2,963	113	348	-	14	2,488	19.5	53.4	73.7	1,833	14.4	39.3	362.9	39.3	922.7	0	100
油脂類	2005年度	2,037	964	19	-13	2,995	113	351	-	15	2,516	19.7	54	74	1,862	14.6	39.9	368.3	39.9	922.5	0	100
油脂類	2006年度	2,092	923	15	3	2,994	112	351	-	15	2,514	19.7	53.9	73.9	1,859	14.5	39.8	367.1	39.8	922.4	0	100
油脂類	2007年度	2,049	936	10	-14	2,989	116	361	-	15	2,494	19.5	53.2	73.8	1,840	14.4	39.3	362.2	39.3	922.4	0	100
油脂類	2008年度	2,028	969	9	0	2,988	116	446	-	14	2,412	18.8	51.6	73.3	1,768	13.8	37.8	348.8	37.8	922.2	0	100
油脂類	2009年度	1,931	898	15	-47	2,861	115	420	-	14	2,312	18.1	49.5	72.3	1,672	13.1	35.8	330	35.8	922.2	0	100
油脂類	2010年度	1,980	929	14	-25	2,920	118	417	-	15	2,370	18.5	50.7	72.8	1,726	13.5	36.9	340.5	36.9	922.2	0	100
油脂類	2011年度	1,946	967	12	-4	2,905	119	393	-	14	2,379	18.6	50.8	72.8	1,731	13.5	37	341.2	37	922.2	0	100
油脂類	2012年度	1,950	985	13	6	2,916	119	394	-	14	2,389	18.7	51.3	72.5	1,732	13.6	37.2	343	37.2	922.2	0	100
油脂類	2013年度	1,946	966	16	-55	2,951	119	365	-	14	2,453	19.3	52.7	70.6	1,732	13.6	37.2	343.5	37.2	922.2	0	100
油脂類	2014年度	1,979	958	19	-92	3,010	119	414	-	14	2,463	19.4	53	72.9	1,796	14.1	38.7	356.6	38.7	922.2	0	100
油脂類	2015年度	2,003	984	19	-71	3,039	119	424	-	15	2,481	19.5	53.3	72.9	1,809	14.2	38.9	358.6	38.9	922.1	0	100
油脂類	2016年度	1,991	979	12	-92	3,050	119	445	-	16	2,470	19.4	53.3	72.9	1,801	14.2	38.8	358.1	38.8	922	0	100
油脂類	2017年度	2,063	1,015	17	-74	3,135	119	462	-	16	2,538	20	54.8	70.6	1,791	14.1	38.7	356.4	38.7	921.9	0	100
油脂類	2018年度	2,026	1,091	14	-16	3,119	105	475	12	15	2,512	19.8	54.3	71.1	1,787	14.1	38.6	356.1	38.6	921.8	0	100
油脂類	2019年度	2,038	1,156	40	-5	3,159	104	466	8	15	2,566	20.3	55.4	71.4	1,833	14.5	39.6	350.8	39.6	886.5	0	100
油脂類	2020年度	1,965	1,113	41	-61	3,098	100	466	0	15	2,517	20	54.7	72.1	1,814	14.4	39.4	349.3	39.4	886.5	0	100
油脂類	2021年度	2,012	991	33	-24	2,994	102	471	0	14	2,407	19.2	52.5	72.6	1,749	13.9	38.2	338.5	38.2	886.6	0	100
油脂類	2022年度	1,955	948	51	32	2,820	102	441	3	13	2,261	18.1	49.6	72.6	1,646	13.2	36.1	320	36.1	886.5	0	100
油脂類	2023年度	1,890	953	46	26	2,771	89	434	15	13	2,220	17.9	48.8	71.8	1,595	12.8	35	310.7	35	886.5	0	100
油脂類	2024年度	1,927	915	44	27	2,771	91	417	18	13	2,232	18.0	49.4	70.9	1,582	12.8	35	310.4	35	886.5	0	100

この表のセルの内訳：- 58セル／値が 0 のセル 201個。記号の意味。

この表の凡例（原典の原文）

***: 計数がない場合
-: 計数がない場合

原典のファイル

油脂類の原典のファイル（実測）
統計名（原典の記載）	食料需給表確報令和６年度食料需給表
表題（原典の記載）	[品目別累年表] 品目別累年表
表番号（原典の記載）	61
実施年月（原典の記載）	2024年度 -
公開（更新）日（原典の記載）	2026-03-13
原典のCSV	e-Stat のダウンロード
原典のEXCEL（閲覧用）	e-Stat のダウンロード
バイト数	9,176
文字コード（実デコードで判定）	CP932
原典が宣言した Content-Type	`text/csv;charset=UTF-8`
ヘッダの行（原典のCSVの何行目か）	12
sha256	1420e26877e84c53d9a8a57c337f62f9b56336fcef2aa45a53295c7d514d83f0

原典は charset=UTF-8 と宣言していますが、中身は CP932 でした（95本すべて同じ）。文字コードについて。

原典が「接続しない」と書いている箇所

この表は年度をまたいで並んでいますが、系列をつなげたのは原典です。当サイトは原典の表をそのまま出しているだけで、値を接続・補間していません。原典は次の箇所について「接続しない」と書いています（「利用者のために」の原文）。

なお、昭和39年度以前は「三訂日本食品標準成分表」、昭和40～59年度は「四訂日本食品標準成分表」、昭和60～平成20年度は「五訂日本食品標準成分表」、平成21～25年度は「日本食品標準成分表２０１０」、平成26～30年度は「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」、令和元～３年度は「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」により算出しており、昭和39～40年度間、昭和59～60年度間、平成20～21年度間、平成25～26年度間、平成30～令和元年度間、及び令和３～４年度間は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

なお、昭和63年１月１日より貿易統計の品目分類が変更されたことに伴い、一部の品目については、昭和62～63年度間の貿易量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

輸入量・輸出量は生鮮換算している。令和４年度より生鮮換算の係数を見直しており、令和３～４年度間の輸出入量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

このほか原典は「４．昭和46年度以前は、沖縄県を含まない。」と書いています。原典の注記の全文はこちら。

原典が説明していない変更について、当サイトは「つながっている」とも「切れている」とも書きません。

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品目別累年表の表の一覧／原典の表の索引

油脂類（品目別累年表 表番号61）

この表の凡例（原典の原文）

原典のファイル

原典が「接続しない」と書いている箇所

油脂類（品目別累年表　表番号61）