その他の肉（品目別累年表　表番号48）

食料需給表確報令和６年度食料需給表の[品目別累年表] 品目別累年表です。原典のCSV 1本をそのまま表にしています（65行 × 25列）。値は原典の字面のままで、当サイトは計算も丸めもしていません。

その他の肉（品目別累年表　表番号48）の原典の公表値
品目	年度	国内生産量【1000トン】	外国貿易_輸入量【1000トン】	在庫の増減量【1000トン】	国内消費仕向量【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_純旅客用【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_減耗量【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり【kg】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり【ｇ】	国内消費仕向量の内訳_歩留り【％】	国内消費仕向量の内訳_純食料【1000トン】	１人当たり供給純食料_１年当たり数量【kg】	１人当たり供給純食料_１日当たり_数量【ｇ】	１人当たり供給純食料_１日当たり_熱量【kcal】	１人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質【ｇ】	１人当たり供給純食料_１日当たり_脂質【ｇ】	純食料100g中の栄養成分量_熱量【kcal】	純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質【ｇ】	純食料100g中の栄養成分量_脂質【ｇ】
肉類／その他の肉	1960年度	29	29	0	58	-	1	57	0.6	1.7	73.7	42	0.4	1.2	1.6	0.2	0.1	128.6	19.9	4.5
肉類／その他の肉	1961年度	28	30	0	58	-	2	56	0.6	1.6	73.2	41	0.4	1.2	1.5	0.2	0.1	130.1	19.6	4.8
肉類／その他の肉	1962年度	30	34	0	64	-	2	62	0.7	1.8	72.6	45	0.5	1.3	1.7	0.3	0.1	129.2	19.8	4.6
肉類／その他の肉	1963年度	25	73	0	98	-	2	96	1	2.7	72.9	70	0.7	2	2.6	0.4	0.1	131.3	19.1	5.2
肉類／その他の肉	1964年度	21	91	0	112	-	2	110	1.1	3.1	71.8	79	0.8	2.2	2.9	0.4	0.1	130.8	19.3	5
肉類／その他の肉	1965年度	22	83	0	105	-	2	103	1	2.9	71.8	74	0.8	2.1	3.9	0.4	0.2	190.6	18.6	11.8
肉類／その他の肉	1966年度	15	121	0	136	-	3	133	1.3	3.7	72.2	96	1	2.7	5	0.5	0.3	189.8	18.7	11.7
肉類／その他の肉	1967年度	17	137	0	154	-	3	151	1.5	4.1	72.2	109	1.1	3	5.9	0.6	0.4	196.9	18.5	12.5
肉類／その他の肉	1968年度	17	162	0	179	-	3	176	1.7	4.8	73.3	129	1.3	3.5	6.5	0.7	0.4	187.7	18.7	11.4
肉類／その他の肉	1969年度	14	186	0	200	-	4	196	1.9	5.2	72.4	142	1.4	3.8	7.2	0.7	0.4	188.8	18.7	11.5
肉類／その他の肉	1970年度	13	143	0	156	-	3	153	1.5	4	72.5	111	1.1	2.9	5.4	0.6	0.3	185.1	18.8	11.1
肉類／その他の肉	1971年度	12	218	0	230	-	4	226	2.1	5.9	72.6	164	1.6	4.3	8.3	0.8	0.5	195	18.6	12.3
肉類／その他の肉	1972年度	7	222	0	229	-	4	225	2.1	5.7	72.4	163	1.5	4.2	8.1	0.8	0.5	196	18.6	12.4
肉類／その他の肉	1973年度	4	208	0	212	-	5	207	1.9	5.2	72	149	1.4	3.7	6.9	0.7	0.4	184.6	18.8	11.1
肉類／その他の肉	1974年度	4	246	0	250	-	5	245	2.2	6.1	54.7	134	1.2	3.3	6.2	0.6	0.4	187.9	18.7	11.4
肉類／その他の肉	1975年度	6	375	0	381	-	8	373	3.3	9.1	54.2	202	1.8	4.9	9.7	0.9	0.6	196.7	18.6	12.5
肉類／その他の肉	1976年度	6	363	0	369	-	8	361	3.2	8.7	54	195	1.7	4.7	9.2	0.9	0.6	194.9	18.6	12.3
肉類／その他の肉	1977年度	6	391	0	397	-	8	389	3.4	9.3	53.7	209	1.8	5	9.9	0.9	0.6	196.8	18.5	12.5
肉類／その他の肉	1978年度	5	353	0	358	-	7	351	3	8.3	55	193	1.7	4.6	8.6	0.9	0.5	187.7	18.7	11.4
肉類／その他の肉	1979年度	4	330	0	334	-	7	327	2.8	7.7	55.7	182	1.6	4.3	8	0.8	0.5	186.9	18.8	11.3
肉類／その他の肉	1980年度	4	254	0	258	-	5	253	2.2	5.9	57.3	145	1.2	3.4	6	0.6	0.3	177.6	18.9	10.2
肉類／その他の肉	1981年度	4	262	0	266	-	6	260	2.2	6	56.5	147	1.2	3.4	6.3	0.6	0.4	184.1	18.8	11
肉類／その他の肉	1982年度	5	260	0	265	-	6	259	2.2	6	56.8	147	1.2	3.4	6.3	0.6	0.4	184.3	18.8	11
肉類／その他の肉	1983年度	5	228	0	233	-	4	229	1.9	5.2	57.6	132	1.1	3	5.5	0.6	0.3	181.1	18.9	10.8
肉類／その他の肉	1984年度	5	226	0	231	-	4	227	1.9	5.2	57.3	130	1.1	3	5.4	0.6	0.3	183.4	18.9	11.1
肉類／その他の肉	1985年度	6	223	-1	230	-	4	226	1.9	5.1	56.2	127	1	2.9	5.4	0.5	0.3	186.1	18.8	11.2
肉類／その他の肉	1986年度	6	214	-2	222	-	4	218	1.8	4.9	55.5	121	1	2.7	5.2	0.5	0.3	189.5	18.8	11.6
肉類／その他の肉	1987年度	5	219	6	218	-	4	214	1.8	4.8	55.6	119	1	2.7	5	0.5	0.3	188.4	18.8	11.5
肉類／その他の肉	1988年度	4	184	-3	191	-	4	187	1.5	4.2	56.1	105	0.9	2.3	4.3	0.4	0.3	184.3	18.9	11
肉類／その他の肉	1989年度	5	175	-3	183	-	3	180	1.5	4	57.2	103	0.8	2.3	4.1	0.4	0.2	178	19	10.3
肉類／その他の肉	1990年度	5	150	-7	162	-	3	159	1.3	3.5	56.6	90	0.7	2	3.6	0.4	0.2	182.1	18.9	10.8
肉類／その他の肉	1991年度	5	168	4	169	-	3	166	1.3	3.7	56	93	0.7	2	3.7	0.4	0.2	182.9	18.9	10.9
肉類／その他の肉	1992年度	6	154	-1	161	-	3	158	1.3	3.5	55.7	88	0.7	1.9	3.6	0.4	0.2	184.2	18.9	11
肉類／その他の肉	1993年度	7	136	-2	145	-	3	142	1.1	3.1	57	81	0.6	1.8	3.2	0.3	0.2	180.4	18.9	10.6
肉類／その他の肉	1994年度	8	115	-2	125	-	3	122	1	2.7	57.4	70	0.6	1.5	2.8	0.3	0.2	183.8	18.9	11
肉類／その他の肉	1995年度	8	119	0	127	-	3	124	1	2.7	56.5	70	0.6	1.5	2.8	0.3	0.2	181.7	18.9	10.7
肉類／その他の肉	1996年度	7	94	-3	104	-	2	102	0.8	2.2	56.9	58	0.5	1.3	2.3	0.2	0.1	184.2	18.9	11
肉類／その他の肉	1997年度	8	81	0	89	-	1	88	0.7	1.9	55.7	49	0.4	1.1	2	0.2	0.1	192.2	18.7	11.9
肉類／その他の肉	1998年度	8	79	-3	90	-	2	88	0.7	1.9	55.7	49	0.4	1.1	1.9	0.2	0.1	182.5	18.9	10.8
肉類／その他の肉	1999年度	7	71	-3	81	-	2	79	0.6	1.7	55.7	44	0.3	0.9	1.7	0.2	0.1	183	18.9	10.9
肉類／その他の肉	2000年度	7	62	-4	73	-	1	72	0.6	1.6	55.6	40	0.3	0.9	1.6	0.2	0.1	184.2	18.9	11
肉類／その他の肉	2001年度	6	60	1	65	-	1	64	0.5	1.4	56.3	36	0.3	0.8	1.4	0.1	0.1	181.2	18.9	10.7
肉類／その他の肉	2002年度	7	53	2	58	-	1	57	0.4	1.2	54.4	31	0.2	0.7	1.3	0.1	0.1	188.7	18.8	11.5
肉類／その他の肉	2003年度	7	52	-2	61	-	1	60	0.5	1.3	55	33	0.3	0.7	1.3	0.1	0.1	183.8	18.8	11
肉類／その他の肉	2004年度	7	60	4	63	-	1	62	0.5	1.3	56.5	35	0.3	0.8	1.3	0.1	0.1	179.4	18.9	10.4
肉類／その他の肉	2005年度	7	72	0	79	-	1	78	0.6	1.7	55.1	43	0.3	0.9	1.8	0.2	0.1	189.9	18.7	11.7
肉類／その他の肉	2006年度	6	60	-1	67	-	1	66	0.5	1.4	54.5	36	0.3	0.8	1.5	0.1	0.1	192.2	18.6	11.9
肉類／その他の肉	2007年度	6	50	-3	59	-	1	58	0.5	1.2	55.2	32	0.2	0.7	1.3	0.1	0.1	183.9	18.8	11
肉類／その他の肉	2008年度	6	51	3	54	-	1	53	0.4	1.1	54.7	29	0.2	0.6	1.2	0.1	0.1	191.5	18.7	11.9
肉類／その他の肉	2009年度	6	44	-3	53	-	1	52	0.4	1.1	53.8	28	0.2	0.6	1.1	0.1	0.1	190.1	18.7	11.7
肉類／その他の肉	2010年度	6	40	0	46	-	1	45	0.4	1	53.3	24	0.2	0.5	1	0.1	0.1	188.7	18.7	11.6
肉類／その他の肉	2011年度	5	36	0	41	-	1	40	0.3	0.9	55	22	0.2	0.5	0.9	0.1	0.1	185	18.8	11.1
肉類／その他の肉	2012年度	5	36	-2	43	-	1	42	0.3	0.9	54.8	23	0.2	0.5	0.9	0.1	0.1	186.7	18.7	11.3
肉類／その他の肉	2013年度	6	40	1	45	-	1	44	0.3	0.9	54.5	24	0.2	0.5	1	0.1	0.1	188.4	18.7	11.5
肉類／その他の肉	2014年度	5	42	3	44	-	1	43	0.3	0.9	55.8	24	0.2	0.5	1	0.1	0.1	188.3	18.7	11.5
肉類／その他の肉	2015年度	5	40	0	45	-	1	44	0.3	0.9	54.5	24	0.2	0.5	1	0.1	0.1	188.3	18.7	11.5
肉類／その他の肉	2016年度	3	42	-3	48	-	1	47	0.4	1	53.2	25	0.2	0.5	1	0.1	0.1	194.7	18.6	12.2
肉類／その他の肉	2017年度	5	47	2	50	-	1	49	0.4	1.1	55.1	27	0.2	0.6	1.1	0.1	0.1	189.8	18.8	11.6
肉類／その他の肉	2018年度	5	51	2	54	0	1	53	0.4	1.1	54.7	29	0.2	0.6	1.2	0.1	0.1	197.8	18.8	12.5
肉類／その他の肉	2019年度	5	48	1	52	0	1	51	0.4	1.1	54.9	28	0.2	0.6	1.1	0.1	0.1	180.3	18.8	12.4
肉類／その他の肉	2020年度	5	41	-3	49	0	1	48	0.4	1	54.2	26	0.2	0.6	1	0.1	0.1	178.9	18.7	12.6
肉類／その他の肉	2021年度	6	41	-3	50	0	1	49	0.4	1.1	55.1	27	0.2	0.6	1	0.1	0.1	176.2	18.8	12.3
肉類／その他の肉	2022年度	6	43	6	43	0	1	42	0.3	0.9	54.8	23	0.2	0.5	0.9	0.1	0.1	170.1	19	11.3
肉類／その他の肉	2023年度	5	41	-3	49	0	1	48	0.4	1.1	54.2	26	0.2	0.6	1	0.1	0.1	179.3	18.8	12.5
肉類／その他の肉	2024年度	5	45	-2	52	0	1	51	0.4	1.1	54.9	28	0.2	0.6	1.1	0.1	0.1	181.7	18.7	12.8

この表のセルの内訳：- 58セル／値が 0 のセル 298個。記号の意味。

この表の凡例（原典の原文）

***: 計数がない場合
-: 計数がない場合

原典のファイル

その他の肉の原典のファイル（実測）
統計名（原典の記載）	食料需給表確報令和６年度食料需給表
表題（原典の記載）	[品目別累年表] 品目別累年表
表番号（原典の記載）	48
実施年月（原典の記載）	2024年度 -
公開（更新）日（原典の記載）	2026-03-13
原典のCSV	e-Stat のダウンロード
原典のEXCEL（閲覧用）	e-Stat のダウンロード
バイト数	8,148
文字コード（実デコードで判定）	CP932
原典が宣言した Content-Type	`text/csv;charset=UTF-8`
ヘッダの行（原典のCSVの何行目か）	12
sha256	0de52122c04b7f0c3c4bad7e1256ae6ab57166add4c3ff727051d68041018f76

原典は charset=UTF-8 と宣言していますが、中身は CP932 でした（95本すべて同じ）。文字コードについて。

原典が「接続しない」と書いている箇所

この表は年度をまたいで並んでいますが、系列をつなげたのは原典です。当サイトは原典の表をそのまま出しているだけで、値を接続・補間していません。原典は次の箇所について「接続しない」と書いています（「利用者のために」の原文）。

なお、昭和39年度以前は「三訂日本食品標準成分表」、昭和40～59年度は「四訂日本食品標準成分表」、昭和60～平成20年度は「五訂日本食品標準成分表」、平成21～25年度は「日本食品標準成分表２０１０」、平成26～30年度は「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」、令和元～３年度は「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」により算出しており、昭和39～40年度間、昭和59～60年度間、平成20～21年度間、平成25～26年度間、平成30～令和元年度間、及び令和３～４年度間は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

なお、昭和63年１月１日より貿易統計の品目分類が変更されたことに伴い、一部の品目については、昭和62～63年度間の貿易量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

輸入量・輸出量は生鮮換算している。令和４年度より生鮮換算の係数を見直しており、令和３～４年度間の輸出入量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

このほか原典は「４．昭和46年度以前は、沖縄県を含まない。」と書いています。原典の注記の全文はこちら。

原典が説明していない変更について、当サイトは「つながっている」とも「切れている」とも書きません。

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その他の肉（品目別累年表 表番号48）

この表の凡例（原典の原文）

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原典が「接続しない」と書いている箇所

その他の肉（品目別累年表　表番号48）