野菜（品目別累年表　表番号34）

食料需給表確報令和６年度食料需給表の[品目別累年表] 品目別累年表です。原典のCSV 1本をそのまま表にしています（65行 × 25列）。値は原典の字面のままで、当サイトは計算も丸めもしていません。

野菜（品目別累年表　表番号34）の原典の公表値
品目	年度	国内生産量【1000トン】	外国貿易_輸入量【1000トン】	外国貿易_輸出量【1000トン】	国内消費仕向量【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_純旅客用【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_減耗量【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数【1000トン】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり【kg】	国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり【ｇ】	国内消費仕向量の内訳_歩留り【％】	国内消費仕向量の内訳_純食料【1000トン】	１人当たり供給純食料_１年当たり数量【kg】	１人当たり供給純食料_１日当たり_数量【ｇ】	１人当たり供給純食料_１日当たり_熱量【kcal】	１人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質【ｇ】	１人当たり供給純食料_１日当たり_脂質【ｇ】	純食料100g中の栄養成分量_熱量【kcal】	純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質【ｇ】	純食料100g中の栄養成分量_脂質【ｇ】
野菜	1960年度	11,742	16	19	11,739	-	1,058	10,681	114.3	313.2	87.2	9,311	99.7	273.1	84.3	4	0.5	30.9	1.4	0.2
野菜	1961年度	11,195	14	20	11,189	-	1,018	10,171	107.9	295.5	86.8	8,824	93.6	256.4	79.9	3.7	0.5	31.2	1.5	0.2
野菜	1962年度	12,245	16	13	12,248	-	1,121	11,127	116.9	320.3	87.7	9,754	102.5	280.8	85.7	4.1	0.5	30.5	1.5	0.2
野菜	1963年度	13,397	19	12	13,404	-	1,238	12,166	126.5	345.7	88.1	10,722	111.5	304.7	91.7	4.4	0.5	30.1	1.4	0.2
野菜	1964年度	12,748	19	15	12,752	-	1,197	11,555	118.9	325.8	87.7	10,137	104.3	285.8	87	4.1	0.5	30.4	1.4	0.2
野菜	1965年度	13,483	42	16	13,509	-	1,285	12,224	124.4	340.8	86.9	10,627	108.1	296.1	73.9	3.8	0.4	25	1.3	0.1
野菜	1966年度	14,403	32	15	14,420	-	1,389	13,031	131.6	360.5	86.9	11,322	114.3	313.1	78.4	4	0.4	25	1.3	0.1
野菜	1967年度	14,686	53	15	14,724	-	1,444	13,279	132.5	362.1	86.6	11,500	114.7	313.5	77.5	4	0.4	24.7	1.3	0.1
野菜	1968年度	16,125	85	17	16,193	-	1,616	14,577	143.9	394.1	86.4	12,595	124.3	340.4	83.5	4.2	0.5	24.5	1.2	0.1
野菜	1969年度	15,694	85	17	15,762	-	1,575	14,187	138.4	379.1	86.6	12,280	119.7	328	80.7	4.1	0.5	24.6	1.3	0.2
野菜	1970年度	15,328	98	12	15,414	-	1,540	13,874	133.8	366.5	86.3	11,973	115.4	316.2	78.5	4	0.5	24.8	1.3	0.2
野菜	1971年度	15,981	139	12	16,108	-	1,615	14,494	137.8	376.6	86.1	12,474	118.6	324.1	80.9	4.1	0.5	24.9	1.3	0.2
野菜	1972年度	16,110	211	7	16,314	-	1,653	14,660	136.3	373.3	86	12,609	117.2	321	80	4	0.5	24.9	1.3	0.2
野菜	1973年度	15,510	276	5	15,781	-	1,615	14,166	129.8	355.7	85.8	12,148	111.3	305	75.4	3.8	0.4	24.7	1.3	0.1
野菜	1974年度	15,904	360	1	16,263	-	1,647	14,616	132.2	362.1	85.9	12,554	113.5	311.1	79.3	4.1	0.4	25.5	1.3	0.1
野菜	1975年度	15,880	230	8	16,102	-	1,652	14,450	129.1	352.7	85.8	12,395	110.7	302.5	78	4.1	0.4	25.8	1.3	0.1
野菜	1976年度	16,059	283	4	16,338	-	1,672	14,666	129.7	355.3	85.8	12,589	111.3	305	79.1	4.1	0.4	25.9	1.3	0.1
野菜	1977年度	16,865	316	4	17,177	-	1,763	15,414	135	369.9	85.9	13,237	116	317.6	82.1	4.3	0.5	25.8	1.3	0.2
野菜	1978年度	16,914	453	3	17,364	-	1,790	15,574	135.2	370.4	85.8	13,359	116	317.7	82.5	4.3	0.5	26	1.3	0.2
野菜	1979年度	16,711	482	2	17,191	-	1,759	15,432	132.9	363	85.9	13,257	114.1	311.8	82	4.2	0.5	26.3	1.4	0.2
野菜	1980年度	16,634	495	1	17,128	-	1,757	15,370	131.3	359.7	86	13,219	113	309.4	80.3	4.1	0.5	26	1.3	0.2
野菜	1981年度	16,739	613	2	17,350	-	1,780	15,571	132.1	361.8	85.9	13,381	113.5	310.9	81.1	4.2	0.5	26.1	1.4	0.2
野菜	1982年度	16,992	666	3	17,655	-	1,806	15,849	133.5	365.7	85.6	13,559	114.2	312.9	82.7	4.3	0.5	26.4	1.4	0.2
野菜	1983年度	16,355	768	2	17,121	-	1,747	15,373	128.6	351.4	85.6	13,166	110.1	300.9	79.5	4.1	0.5	26.4	1.4	0.2
野菜	1984年度	16,781	970	1	17,750	-	1,818	15,932	132.4	362.8	85.6	13,635	113.3	310.5	82.2	4.2	0.5	26.5	1.4	0.2
野菜	1985年度	16,607	866	1	17,472	-	1,788	15,683	129.6	355	86.2	13,520	111.7	306	85.5	3.6	0.6	27.9	1.2	0.2
野菜	1986年度	16,894	962	1	17,855	-	1,832	16,023	131.7	360.8	86	13,780	113.3	310.3	86.4	3.6	0.6	27.8	1.2	0.2
野菜	1987年度	16,815	1,114	4	17,925	-	1,837	16,088	131.6	359.6	85.6	13,767	112.6	307.7	86.9	3.6	0.6	28.2	1.2	0.2
野菜	1988年度	16,169	1,580	2	17,747	-	1,812	15,935	129.8	355.7	85.6	13,644	111.2	304.5	86.4	3.6	0.6	28.4	1.2	0.2
野菜	1989年度	16,258	1,527	2	17,783	-	1,825	15,958	129.5	354.9	85.9	13,709	111.3	304.9	86.4	3.6	0.6	28.3	1.2	0.2
野菜	1990年度	15,845	1,551	2	17,394	-	1,780	15,615	126.3	346.1	85.8	13,399	108.4	297	85.4	3.6	0.6	28.8	1.2	0.2
野菜	1991年度	15,364	1,724	2	17,086	-	1,750	15,336	123.6	337.6	85.8	13,165	106	289.8	83.1	3.5	0.6	28.7	1.2	0.2
野菜	1992年度	15,697	1,731	4	17,424	-	1,795	15,629	125.5	343.7	85.8	13,416	107.7	295	84.4	3.5	0.6	28.6	1.2	0.2
野菜	1993年度	14,850	1,921	1	16,770	-	1,722	15,048	120.4	330	86	12,935	103.5	283.6	81.1	3.4	0.5	28.6	1.2	0.2
野菜	1994年度	14,615	2,331	0	16,946	-	1,746	15,200	121.3	332.5	85.6	13,007	103.8	284.5	82.2	3.5	0.6	28.9	1.2	0.2
野菜	1995年度	14,671	2,628	0	17,299	-	1,784	15,514	123.6	337.6	85.9	13,327	106.2	290	84.2	3.5	0.6	29	1.2	0.2
野菜	1996年度	14,677	2,466	1	17,142	-	1,770	15,372	122.1	334.6	86	13,215	105	287.7	83.1	3.5	0.6	28.9	1.2	0.2
野菜	1997年度	14,364	2,384	3	16,745	-	1,727	15,018	119	326.1	85.9	12,896	102.2	280	81.4	3.4	0.6	29.1	1.2	0.2
野菜	1998年度	13,700	2,773	3	16,470	-	1,687	14,783	116.9	320.2	85.9	12,694	100.4	275	81	3.4	0.5	29.5	1.2	0.2
野菜	1999年度	13,902	3,054	3	16,952	-	1,745	15,207	120.1	328	86	13,071	103.2	282	82.9	3.5	0.6	29.4	1.3	0.2
野菜	2000年度	13,704	3,124	2	16,826	-	1,705	15,122	119.1	326.4	86	12,998	102.4	280.6	82.9	3.4	0.6	29.6	1.2	0.2
野菜	2001年度	13,604	3,120	2	16,722	-	1,694	15,028	118.1	323.5	86	12,927	101.5	278.2	81.7	3.4	0.5	29.4	1.2	0.2
野菜	2002年度	13,299	2,760	5	16,054	-	1,627	14,427	113.2	310.2	86	12,410	97.4	266.8	78	3.3	0.5	29.2	1.2	0.2
野菜	2003年度	12,905	2,922	8	15,819	-	1,602	14,217	111.4	304.4	86.1	12,237	95.9	262	77	3.2	0.5	29.4	1.2	0.2
野菜	2004年度	12,344	3,151	4	15,491	-	1,565	13,926	109.1	298.8	86	11,978	93.8	257	75.9	3.2	0.5	29.5	1.2	0.2
野菜	2005年度	12,492	3,367	10	15,849	-	1,609	14,240	111.5	305.3	86.4	12,302	96.3	263.8	77.6	3.3	0.5	29.4	1.2	0.2
野菜	2006年度	12,356	3,244	9	15,593	-	1,586	14,007	109.5	300	86.5	12,119	94.8	259.6	76.1	3.2	0.5	29.3	1.2	0.2
野菜	2007年度	12,527	2,992	14	15,505	-	1,572	13,933	108.8	297.3	86.6	12,069	94.3	257.6	75.5	3.1	0.5	29.3	1.2	0.2
野菜	2008年度	12,554	2,811	13	15,352	-	1,562	13,790	107.7	295	86.7	11,955	93.3	255.7	74.7	3.1	0.5	29.2	1.2	0.2
野菜	2009年度	12,344	2,532	9	14,867	-	1,514	13,353	104.3	285.7	86.8	11,589	90.5	248	71.8	3	0.5	28.9	1.2	0.2
野菜	2010年度	11,730	2,783	5	14,508	-	1,485	13,023	101.7	278.6	86.7	11,286	88.1	241.5	70.4	3	0.5	29.1	1.2	0.2
野菜	2011年度	11,821	3,094	5	14,910	-	1,531	13,379	104.7	286	86.8	11,613	90.8	248.2	72.3	3	0.5	29.1	1.2	0.2
野菜	2012年度	12,012	3,302	4	15,310	-	1,579	13,731	107.6	294.8	86.8	11,921	93.4	256	74.3	3.1	0.5	29	1.2	0.2
野菜	2013年度	11,781	3,189	8	14,962	-	1,550	13,412	105.3	288.4	87	11,667	91.6	250.9	72.3	3	0.5	28.8	1.2	0.2
野菜	2014年度	11,956	3,097	9	15,044	-	1,562	13,482	106	290.3	86.9	11,722	92.1	252.4	74.7	3.1	0.5	29.6	1.2	0.2
野菜	2015年度	11,856	2,941	21	14,776	-	1,533	13,243	104.2	284.7	86.8	11,491	90.4	247	73.3	3	0.5	29.7	1.2	0.2
野菜	2016年度	11,598	2,901	31	14,468	-	1,505	12,963	102	279.6	86.7	11,245	88.5	242.5	71.6	3	0.5	29.5	1.2	0.2
野菜	2017年度	11,549	3,126	21	14,654	-	1,528	13,126	103.4	283.3	86.8	11,399	89.8	246.1	73.1	3	0.5	29.7	1.2	0.2
野菜	2018年度	11,468	3,310	11	14,767	76	1,547	13,144	103.7	284.1	86.9	11,418	90.1	246.8	72.3	3	0.5	29.3	1.2	0.2
野菜	2019年度	11,677	3,031	20	14,688	51	1,537	13,100	103.5	282.8	86.8	11,374	89.9	245.6	67.7	3.1	0.5	27.6	1.2	0.2
野菜	2020年度	11,511	2,987	60	14,438	0	1,511	12,927	102.5	280.8	87	11,245	89.1	244.2	67	3	0.5	27.4	1.2	0.2
野菜	2021年度	11,350	2,894	23	14,221	0	1,492	12,729	101.4	277.9	86.9	11,059	88.1	241.4	66.1	3	0.5	27.4	1.2	0.2
野菜	2022年度	11,194	2,970	35	14,129	15	1,488	12,626	101.1	276.9	86.9	10,974	87.8	240.6	66.4	3	0.5	27.6	1.2	0.2
野菜	2023年度	10,888	2,777	24	13,641	88	1,441	12,112	97.4	266.1	86.9	10,530	84.7	231.4	63.4	2.9	0.5	27.4	1.2	0.2
野菜	2024年度	10,477	2,920	21	13,376	102	1,409	11,865	95.8	262.6	86.9	10,316	83.3	228.3	62.8	2.8	0.5	27.5	1.2	0.2

この表のセルの内訳：- 58セル／値が 0 のセル 264個。記号の意味。

この表の凡例（原典の原文）

***: 計数がない場合
-: 計数がない場合

原典のファイル

野菜の原典のファイル（実測）
統計名（原典の記載）	食料需給表確報令和６年度食料需給表
表題（原典の記載）	[品目別累年表] 品目別累年表
表番号（原典の記載）	34
実施年月（原典の記載）	2024年度 -
公開（更新）日（原典の記載）	2026-03-13
原典のCSV	e-Stat のダウンロード
原典のEXCEL（閲覧用）	e-Stat のダウンロード
バイト数	9,804
文字コード（実デコードで判定）	CP932
原典が宣言した Content-Type	`text/csv;charset=UTF-8`
ヘッダの行（原典のCSVの何行目か）	12
sha256	2194140ad9f9cb34dc36775c622e5fdee51d8bc8571877409b19789005563834

原典は charset=UTF-8 と宣言していますが、中身は CP932 でした（95本すべて同じ）。文字コードについて。

原典が「接続しない」と書いている箇所

この表は年度をまたいで並んでいますが、系列をつなげたのは原典です。当サイトは原典の表をそのまま出しているだけで、値を接続・補間していません。原典は次の箇所について「接続しない」と書いています（「利用者のために」の原文）。

なお、昭和39年度以前は「三訂日本食品標準成分表」、昭和40～59年度は「四訂日本食品標準成分表」、昭和60～平成20年度は「五訂日本食品標準成分表」、平成21～25年度は「日本食品標準成分表２０１０」、平成26～30年度は「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」、令和元～３年度は「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」により算出しており、昭和39～40年度間、昭和59～60年度間、平成20～21年度間、平成25～26年度間、平成30～令和元年度間、及び令和３～４年度間は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

なお、昭和63年１月１日より貿易統計の品目分類が変更されたことに伴い、一部の品目については、昭和62～63年度間の貿易量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

輸入量・輸出量は生鮮換算している。令和４年度より生鮮換算の係数を見直しており、令和３～４年度間の輸出入量は接続しないので、利用に当たっては注意されたい。

このほか原典は「４．昭和46年度以前は、沖縄県を含まない。」と書いています。原典の注記の全文はこちら。

原典が説明していない変更について、当サイトは「つながっている」とも「切れている」とも書きません。

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品目別累年表の表の一覧／原典の表の索引

野菜（品目別累年表 表番号34）

この表の凡例（原典の原文）

原典のファイル

原典が「接続しない」と書いている箇所

野菜（品目別累年表　表番号34）